Lasagnes aux courgettes et champignons - alinecuisine.overblog.com
J'avais une belle courgette qui me faisait de l'oeil dans mon frigo, sauf que je ne savais pas quoi en faire, j'avais pas de viande chez moi, et pas grand chose d'autre que des oignons, des champignons et une boule de mozzarella ! ==> et hop l'idée des...
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Pains à partager
A l'apéritif avec des amis ou en pique-nique improvisé, la simple boule de pain du boulanger déborde d'imagination pour vous régaler ! Pain hériss...
Gratins malins classiques et originaux
35 recettes de gratins, des plus classiques aux plus originales Toutes les recettes sont illustrées en vue d'avion.Les parmentiers1 Hachis parment...
Pâtes xxl
Rapides, économiques et toujours appréciées, les pâtes sont idéales pour un dîner entre amis ou une réunion de famille à l'improviste. Ajoutez que...
Pasta vegan
Rien de plus facile que de préparer des pâtes vegan maison, avec ou sans gluten, pour des assiettes complètes et équilibrées. Grâce aux 50 recette...
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Salut Salut !! L’été n’est pas fini.. donc on peut encore manger des salades … La jolie salade du jour est composée de légumes grillés, de mozzarella, de tomates, de speck. Bref, que des bonnes choses.. J’adore réaliser des salades, c’est vite fait, on peut vider les placards, et le frigo en associant différents ingrédients. Allez Hop … en cuisine !! Pour réaliser cette insalata italiana, il vous faut : 1 poivron rouge 1 courgette 1 boule de mozzarella 100 g de mâche 3 tranches de speck 3 tomates allongées Herbes de Provence Vinaigrette maison Préparation : Laver et essuyer la courgette et le poivron et les tomates. Découper les légumes en petits bâtons de 5 cm. Faire revenir séparément pendant une dizaine de minutes avec un filet d’huile d’olive, afin qu’ils deviennent fondants. Découper la boule de mozzarella en petites rondelles ainsi que les tomates allongées. Montage de la salade: Dans une assiette, mettre une poignée de mâche. Disposer des bâtonnets de courgette et de poivron grillés sur la salade. Disposer les rondelles de tomates tout autour de l’assiette. Dessus les tomates, déposer une rondelle de mozzarella. Couper les tranches de speck et en parsemer l’assiette. Assaisonner à votre […]
Lasagnes de courgettes, tomates cerises et jambon
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Moussaka aux courgettes - Notre amour de cuisine
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Courgettes en lasagnes à la tomate mozzarella et au poulet - cuisinesoraya.com
Mamma mia ! Découvrez le secret, des courgettes en lasagnes à la tomate mozzarella et au poulet, remplacez les pâtes par des courgettes et des tranches de poulet ! Avec ma recette illustrée et détaillé, étape par étape par des photos. Un plat vitaminées,...
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Ingrédients pour 4 personnes : 4 courgettes de préférence longues 3 aubergines 400 gr de sauce tomate 1 boule de Mozzarella + 1/2 tasses râpé 2 oignons 2 gousses d’ail hachées 1 c à s d’huile d’olive persil au goût basilic au goût Sel , ...
Escalopes de dindes roulées à la courgette et mozzarella - La ronde des délices
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 escalopes de dinde 1 courgette 2 tranches de jambon 1 boule de mozzarella sel, poivre Marche à...
Insalata italiana - A Cantina di Poluccia | Cuisine, Voyages, Photographies
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Lasagnes courgettes viande - Quand Nad cuisine...
Cette semaine qui commence signe la fin des vacances… Et oui déjà! Ces deux mois m’ont paru vraiment courts cette année, la faute au soleil qui a mis bien du temps avant de s’installer. Mais bon avant de retrouver les recettes d’automne, continuons de profiter des légumes estivaux. Encore une recette à la courgette (et j’en ai encore quelques-unes sous le coude!), mais que voulez-vous, j’ai la chance de les avoir vues bien pousser dans mon jardin, je ne vais pas me priver du plaisir de les cuisiner. D’autant plus qu’avec ces lasagnes, c’est toute la famille qui s’est régalée. Pour 4-5 personnes: 12-14 feuilles de lasagnes (selon la taille du plat) 1 oignon 1 grosse (ou 2 petites) courgette(s) 400 g de viande de boeuf hachée 100 g de fromage râpé 2 boules de mozarella (de 125 g chacune) 45 cl de sauce tomate (maison ou pas) 1-2 cs d’huile d’olive épices à tajine sel Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante). Emincer l’oignon et râper la courgette. Dans une sauteuse, faire revenir les légumes dans l’huile d’olive. Ajouter ensuite la viande et laisser cuire 5 à 10 min. Saler et épicer. Ajouter la moitié du fromage râpé et bien mélanger. Découper les boules de mozzarella en lamelles. Dans un plat légèrement huilé, étaler suffisamment de feuilles de lasagnes pour couvrir le fond. Répartir le tiers du mélange viande-courgette, puis le tiers de la mozzarella. Recouvrir de lasagnes et renouveler deux fois l’opération en terminant par des lasagnes. Napper de sauce tomate et saupoudrer du reste de fromage râpé. Enfourner et laisser cuire 25-30 min. J’aime beaucoup mes épices à tajine (un mélange de cannelle, cardamome, coriandre, curcuma, gingembre, girofle, macis, muscade, oignon, piment doux et poivre blanc) vraiment très parfumées. Vous pouvez bien sûr choisir les épices que vous voulez, un mélange d’épices pour cuisine italienne par exemple, ou encore utiliser un peu d’ail et des herbes.
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" Miam " Lasagnes aux Courgettes et Champignons - "MIAM" La cuisine de Cath
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Fausse lasagne, sauce au tempeh
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Tagliatelles aux courgettes-allumettes bacon-mozarella - Ma cuisine débutante
Recette fait par le cookeo pour 4/5 personnes Avis perso : Très bon ! la courgette emmène de la fraîcheur dans ce plat... Même les enfants ont aimés Ingrédients 500 gr tagliatelle fraîche 2 courgettes 200 gr allumettes de bacon 1 boule mozzarella 500...
LASAGNES AUX LEGUMES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Mistinguette Espace-Recettes j'ai juste augmenté la quantité de viande Ingrédients : 100 g oignon 1 échalote 30 g d'huile d'olive 250 g courgette 300 g d'aubergine 300 g de tomates 150 g de poivrons 150...
Tian de courgettes, pomme de terre, tomate, chorizo et mozzarella -LIGHT- - auxdelicesdemanue
Aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette qui accompagnera vos viandes ou poissons. Quel plaisir que ces légumes de saison, légèrement relevés par le chorizo et la mozzarella. Par goût, nous préférons la mozzarella di buffala mais la mozzarella...
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