Sabayon aux agrumes

Sabayon aux agrumes
Léger et délicatement mousseux, ce dessert associe la douceur du vin doux ou de muscat à la fraîcheur acidulée des agrumes.

Les recettes similaires


Gratin d’agrumes au sabayon à la fleur d’oranger

Gratin d’agrumes au sabayon à la fleur d’oranger

Un dessert plutôt léger, idéal en fin de repas de fête.

SABAYON AUX AGRUMES

SABAYON AUX AGRUMES

C’est un dessert parfait pour l’hiver, il est léger et grâce à tous les agrumes qu’il contient, il permet de faire le plein de vitamines, no.

Tartelettes aux oeufs de truite, truite fumée, sabayon agrumes

Tartelettes aux oeufs de truite, truite fumée, sabayon agrumes

La recette de Jean Imbert, chef du Relais Plaza au Plaza AthénéeNiveau de difficulté : facile

Sabayon au kaki

Sabayon au kaki

Le sabayon est un dessert italien.

Sabayon d'orange et son oeuf à la neige

Sabayon d'orange et son oeuf à la neige

Cette recette est tirée du dernier numéro de Cuisine Actuelle et, bien que sceptique au début je l’avoue, on a été agréablement surpris! Pour 4 personnes: 3 oranges (j’ai pris des sanguines… parce que c’est tout qui me restait!) 2 oeufs + 2 jaunes 120.

Sabayon au "Champagne" et aux poires

Sabayon au "Champagne" et aux poires

Sabayon au champagne Pour personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 5 à 10 minutes Temps de repos : 4 heures au frais Niveau de difficulté: Moyen et délicat Ingrédients LE SABAYON 4 jaunes d'oeufs 50 grammes de sucre blanc en poudre.

Frittelle au sabayon au Marsala

Frittelle au sabayon au Marsala

Je reviens d'un nouveau petit séjour à Venise et il y avait plein de frittelle partout pour la saison du carnaval.

Sabayon fraises avec thermomix - recette thermomix facile.

Sabayon fraises avec thermomix - recette thermomix facile.

Sabayon fraises avec thermomix, Un délice de la cuisine italienne, faites le sabayon fraises avec thermomix pour votre dessert.

Sabayon Léger aux Fraises

Sabayon Léger aux Fraises

Sabayon léger aux fraises WW, un sabayon onctueux très facile et rapide à réaliser et parfait pour un dessert raffiné et gourmand.

Aile de raie à la polenta - sabayon aux câpres

Aile de raie à la polenta - sabayon aux câpres

Aujourd'hui je vous propose un plat de poisson comme j'aime en mettre sur ma table régulièrement.

SABAYON AUX MARRONS GLACÉS

SABAYON AUX MARRONS GLACÉS

SABAYON AUX MARRONS GLACÉS • 6 jaunes d’œufs • 150 g de sucre en poudre • 30 centilitres de muscat • marrons glacés.

Sabayon à la bière fruitée

Sabayon à la bière fruitée

Un sabayon à la Ginette aux fruits rouges, ça te dit?! Moi je garde un terrible souvenir d’un diner ‘tout bière’ en séminaire il y a.

Sabayon caramélisé aux fruits rouges

Sabayon caramélisé aux fruits rouges

Partir sur un dessert et faire totalement autre chose c'est tout moi hihi D'ordinaire le sabayon se fait au vin blanc ou au jus de fruit mais hier j'ai eu envie de tester avec une association de vin rosé et d'alcool de framboises, et bien c'etait top.

Gratin d'ananas façon sabayon

Gratin d'ananas façon sabayon

Recette de gratin d'ananas avec une crème sabayon à la vanille et au jus d'orange.

Sabayon à la kriekbier | Une recette dessert de fête

Sabayon à la kriekbier | Une recette dessert de fête

Sabayon à la kriekbier - Un plaisir gourmand très festif qui se prépare à la minute et qui demande un peu d’huile de coude.

Gratins de framboises au sabayon

Gratins de framboises au sabayon

Gratins de framboises au sabayon Ingrédients : pour 6 personnes 250 g de framboises fraiches 5 jaunes d’œufs 60 g de sucre en poudre 3 cuillerées à soupe de Pineau des Charentes blanc Une noisette de beurre pour beurrer les plats à œufs Sucre glace et.

Gratin de fraises au sabayon

Gratin de fraises au sabayon

Une grosse envie de faire plaisir à Mademoiselle S et de mettre en pratique mes récents acquis en matière de sabayon m’ont mené à réaliser.

SABAYON AU CHAMPAGNE

SABAYON AU CHAMPAGNE

SABAYON AU CHAMPAGNE Cuisson : 15 à 20 minutes Ingrédients : Pour 5 à 6 personnes : 6 jaunes d’œufs 220 g de sucre semoule 1/2 bouteille de champagne 1 pincée de sucre vanillé 1 zeste d'orange 1 cuillère à soupe de cognac Préparation : Brossez soigneusement.

Sabayon au Cidre & Pommes Caramélisées | Je cuisine donc je suis

Sabayon au Cidre & Pommes Caramélisées | Je cuisine donc je suis

Dessert à base de sabayon de cidre, pommes caramélisées et palets bretons, vinaigre de cidre.

Gratin d'oranges au sabayon

Gratin d'oranges au sabayon

Un gratin d’oranges au sabayon parfumé avec le  jus d’une orange Avant de le déguster il faut le saupoudrer le gratin d’oranges avec de la cassonade et le laisser gratiner…

Sauce Mikado : sabayon à la mandarine

Sauce Mikado : sabayon à la mandarine

La sauce mikado est un sabayon à l'eau monté en sauce hollandaise à laquelle on a rajouté des zestes et du jus de mandarine.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.