

Autant le dire d'entrée de jeu : ces boulettes sont un véritables coup de coeur, réalisées déjà 3 fois depuis le début de l'année (mes filleuls de 7 ans 1/2 et 9 ans 1/2 s'en sont régalées).

Pour le redécouvrir le Saumon Écossais Label Rouge avec subtilité, associez-le à un crémeux de céleri et carotte aux agrumes, relevé d’une sauce wasabi.

C’est un plat dans lequel la sauce acidulée à l’orange et au pamplemousse se marie parfaitement avec le goût du saumon.

C’est un plat dans lequel la sauce acidulée à l’orange et au pamplemousse se marie parfaitement avec le goût du saumon.

C'est en allant déjeuner au petit restaurant près de mon lieu de travail que j'ai eu le plaisir de déguster cette merveilleuse.

Niveau de difficulté : facile

Introduction du 18/10/2023 : Qui ne se souvient pas d'avoir dégusté dans son enfance, au retour de l'école ou pour un goûter entre copains/copines, ce cake à étages très moelleux, reconnaissable à ces petits vermicelles et au fondant blanc sur le dessus.

Une recette originale trouvée sur le blog « Cook Paradise » - http://cookparadise.

Voici l'assiette que j'ai composée pour la Saint-Valentin et que nous avons dégustée en amoureux.
![[Agrumes…] 🍊 Noix de Saint-Jacques fumées aux agrumes. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-agrumes-noix-de-saint-jacques-fumees-aux-agrumes-les-gourmands-disent-1.jpeg)
Les Gourmands disent .

Il était une fois la bûche "Le cheval à bascule" ainsi nommée.
![[Agrumes...] 🍊 Noix de Saint-Jacques fumées aux agrumes. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-agrumes-noix-de-saint-jacques-fumees-aux-agrumes-les-gourmands-disent.jpeg)
Les Gourmands disent .

Il était une fois la bûche "Le cheval à bascule" ainsi nommée.

A l'approche du week-end, pourquoi ne pas prévoir le traditionnel poulet rôti qui venait s'inviter le dimanche midi lorsque j'étais petite.

Suite de la publication du "Cake de Noël" avec cette autre version.

Ingrédients : pour 6 personnes 25 cl de jus d’orange frais 15 cl de jus de mandarine ou de clémentine frais 5 cl de rhum blanc 10 cl de sirop de sucre de canne 1 orange Bio coupée en rondelles 1 citron jaune Bio coupé en rondelle 1 bâton de cannelle.

Les proportions proposées permettent de remplir un moule à manqué (avec fond amovible) de 25 à 28 cm de diamètre.

Venez découvrir cette délicieuse recette de Pavé de Saumon Festif à l’Orange et Aneth en Extra-Crisp pour Noël au multicuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.

Cette recette de saumon aux épices douces vue sur le livre "Saumon un met d'exception" est une dinguerie ! Pour 2 personnes, il vous faudra: - 300 g de pavé de saumon de mon partenaire Leroy seafood - 1 verre 1/2 de vin blanc sec - 1 cs 1/2 de Melfor.
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