Niveau de difficulté : facile
Voici une recette très simple pour accompagner le poisson, ici un pavé de truite saumonée ; une petite sauce vierge composée de citron.
L’été, j’aime beaucoup la fraîcheur de la sauce vierge parfumée aux herbes du jardin.
Contrairement aux idées reçues, la salicorne n’est pas une algue mais une plante sauvage qui pousse dans les marais salants et sur les bords.
Ingrédients : pour 2 personnes Le thon et la marinade 2 pavés de thon blanc (125 g chacun environ) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Le jus pressé d’un demi-citron Sel et poivre du moulin La sauce vierge 2 tomates moyennes 1 échalote 1 citron jaune.
La sauce vierge est une sauce toute simple à préparer.
Pour écouter la soirée des Oscars, y a rien de mieux que JFP.
Bon dimanche à tous, grand soleil et repos pour cette belle journée.
Pavé de saumon au poivre Timut: Délicieuse recette de pavé de saumon avec du poivre timut à réaliser durant l'été au Barbecue.
Voici une façon fraîche et légère d’accompagner des darnes de saumon : une sauce vierge avec de la tomate et des herbes du jardin.
Inratable cette cuisson douce à 80°, la chair du poisson reste très juteuse.
La sauce vierge est l’appellation chic pour désigner une sauce à l’huile d’olive.
J'avais envie de grillade, mais avec une viande pas sèche et avec une touche sympa.
Aujourd'hui c'est la recette des boulettes en sauce tomate et sauce vierge.
Une recette de poisson accompagné d’une sauce vierge réalisée avec les dernières tomates.
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