Bœuf au saké et gingembre, recette fusion, franco japonais, bourguignon, viande marinée, riz Japonais, cuisson riz, recette au saké, facile
Vous avez déjà goûté du Saké Japonais ? Je ne vous parle pas du Saké Chinois qui est servi dans les restaurants en fin de repas, que l'on appelle également Meiguilujiu, et qui est une liqueur de riz traditionnellement parfumée à la rose, mais la version.
La recette de mon entrée du réveillon, inspirée du chef Eric Coisel du célèbre restaurant Prunier à Paris.
C'est peu dire que le sake (japonais) gagne en popularité dans nos contrées ces dernières années! On retrouve de plus en plus souvent ce.
Cette fois, pour mon anniversaire (ou pour le Menu Spécial Accords Mets Saké recommandé par Yasmine et Denis?!), nous nous retrouvons au.
Saumon au saké et riz parfumé Une recette d'inspiration asiatique très simple à faire et délicieuse.
Dégustation de la nouvelle création de Wazake France à l'occasion de la Saint-Valentin : un Saké aromatisé à la framboise, rose et Litchi
Ces délicieux filets de saumon avec leur sauce au soja caramélisé est un classique des familles japonaises.
Délicieusement parfumé… Votre marché (pr 4 personnes) : 500 gr de crevettes/scampis décongelées 4 c à s d’huile de sésame 4 c à s de shoyu 4 c à s
Lorsqu'on ne vit pas au Japon (comme moi) et qu'on essaye de cuisiner des recettes japonaises (comme moi aussi), les ingrédients peuvent être parfois un problème.
A Noël mon frère Philippe m'a offert 2 petits livres de cuisine d'une bloggeuse très connue puisqu'il s'agit de Marie-Laure (" Autre.
Vous savez quoi ? J'ai trouvé mon wok parfait ! Un samedi matin, j'étais en train de "me promener" dans les allées de Carrefour à la recherche de jolies serviettes bien moelleuses (au passage j'en ai trouvées des en fibres de bambou vraiment top), et.
Une recette qui twist le foie gras traditionnel en le fusionnant avec des touches asiatiques.
En ce mois de Janvier, le thème de Culino Versions portait sur la cuisson vapeur.
Porc au gingembre,gingembre,ginger porc,porc frit,buta no shogayaki,cuisine japonaise,cuisine asiatique,sauce soja,jus de gingembre,sake,wok,marinade,,remplacer saké,recette simplissime
Dans un petit restaurant japonais que j'aime beaucoup, le Sake Lover (83 rue de Turbigo à Paris) que j'adore, la nourriture est traditionnelle et vous n'y trouverez que des plats excellents.
Ingrédients : 1 cuil à soupe de miel 4 pavés de saumon 2 cuil de vinaigre de riz 6 cuil à soupe de soja 2 cuil à soupe de saké si on a….
Les avis