Il y en a qui appelle ça une tourtière, il y en a d’autres (des fins connaisseurs) qui disent que c’est le bon vieux pâté à la viande de grand-maman.
Poulet entier pommes de terre à l'extra crisp au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Ce morceau, classé comme abat est pourtant un muscle, cette cuisson longue à basse température lui donne une tendreté et un moelleux.
Ingrédients pour 4 personnes : • 1 chou blanc ou vert• 1 jarret de porc ½ sel ( 400 g )• 500 g de lard de porc ½ sel• 4 saucisses de.
Aujourd’hui, je vous propose la recette du cari patte cochon appelé aussi pieds de porc en métropole.
Que de mieux un plat qui réchauffe les coeurs et rassemble toute la famille autour d'une bonne table.
J'avais des tournedos de boeuf à passer et je me cherchais une marinade et j'ai trouvé celle-ci dans mes fiches recettes.
Flageolets à l'ail, échalote et au persil.