Le Top des recettes de Viande
De la Joue de Boeuf fondante et moelleuse
Depuis que j'ai découvert ce morceau de viande qu'est la joue de bœuf, j'aime à le préparer tant on se régale à coup sûr! Après la recette de la joue à la bière déjà proposée sur Dine.
Filet mignon en cocotte en fonte : la recette
Découvrez une sélection de recettes de filet mignon en cocotte en fonte à cuisiner avec une bonne cocotte pour proposer un bon plat plein de gourmandises.
Cuisses de poulet à l'extra crisp
Envie de réinventer votre façon de cuisiner le poulet ? Les "Cuisses de poulet à l'Extra Crisp" proposées par Petit Bohnium offrent une explosion de saveurs et une texture irrésistiblement croustillante qui séduira vos papilles.
BOUDIN NOIR A L'ANCIENNE
BOUDIN NOIR A L'ANCIENNE RECETTE: 5 litres de sang 5 kilos d'oignons 5 kilos de gorge de porc ou de sanglier boyaux de porc une belle botte de persil palt13gr de sel par kilos de mélée finale 4 gr de poivre par kilo de mélée finale (les proportions sont.
Marinade pour côtes de porc au four
Les côtes de porc sont souvent sèches alors voici une marinade qui les rend moelleuses et très parfumées!!! En plus c'est vite préparé et.
Poulet Carotte et Pomme de terre au Four
Ingrédients 4 cuisses de poulet 1 oignon 1kg de pomme de terre 5 carottes 2 gousses d'ail 3 cuillères d'huile d'olive 2 cuill.
Filet mignon de porc a la poele
Vous voulez une viande tendre et délicieuse ? Faites cuire votre filet mignon de porc à la poêle avec cette recette rapide et facile à faire chez vous.
Carbonade (sans alcool)
Calories : 133kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson : 2h30 heures Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1kg de boeuf (paleron, macreuse, jarret.