Les nouvelles recettes de Viande à tester.
Blanc de poulet au cantal - L'amour Culinaire
Le poulet est d'abord cuit doucement en cocotte pour qu'il reste bien moelleux.
Mémo : cuisson des viandes au four - L'amour Culinaire
La cuisson au four nous fait nous poser de nombreuses questions : à quelle température cuire, combien de temps, quelle doit être la température à cœur, doit-on servir la viande saignante, à point ou bien cuite ? J’ai voulu vous offrir cet article « mémo.
Calamars farcis à la Catalane - L'amour Culinaire
Pour 4 personnes Ingrédients : 4 calamars à farcir Huile d'olive Pour la farce 150 g de boeuf haché 150 g de saucisse fine catalane 1 petit oignon jaune Persil 1 oeuf Pour la sauce 1 poivron rouge 6 tomates 1 petit oignon jaune Persillade Sel, poivre.
Croissant garni béchamel jambon fromage - L'amour Culinaire
Une entrée qui nous rappelle des souvenirs d’enfance.
Roulé de jambon ail & fines herbes - L'amour Culinaire
Jambon Ail & fines herbes Prennez des tranches de jambon et tartinez-les de fromage ail & fine herbes, roulez la tranche de jambon tartiné piquez avec des cures dents et coupez des morceaux.
Calzone Sauce Tomate dés de jambon et fromage - L'amour Culinaire
Calzone Sauce Tomate dés de jambon et fromage Ingrédients:500g de pâte à pizza 1kg de sauce tomate maison 1 boule de mozzarella moi gruyère200gr de jambon coupé en dées Préparation: Etalez votre pâte à pizza.
Feuillantine comtoise - L'amour Culinaire
Feuillantine comtoise Pour une très grande 35 x 40 centimètres (ou deux d'environ 20 x 20 centimètres) 500g de pâte grande (non pré-étaleée mais en pavé)500g de pâte feuilletée (non pré-étalée mais en pavé)30 tranches de jambon (épaisseur normal : ni.
Motte de beurre maison - L'amour Culinaire
750 ml de crème liquide entière 35% mgr 1 Batteur Je mixe ma crème liquide jusqu'à obtention d'une chantilly, et on continue a mixer un bon moment sa va commencé a faire du beurre, vous allez a voir deux alliments dans votre plat ou cul de poule.