Le Top des recettes de Truite
Pavé de truite, ou de saumon, farci aux 2 poivrons
Parce que le poisson peut être une alternative aux volailles pendant les fêtes de fin d'année, surtout si l'on est peu nombreux, je vous propose cette recette.
Cônes de truite fumée sur blinis
Ingrédients : pour 22 bouchées + 14 blinis restants La mousse de truite fumée 2 feuilles de gélatine (4 g) 125 g de crème fraîche liquide entière 200 g de truite fumée La pâte à blinis 1 œuf 1 yaourt nature entier 80 g de farine type 55 (ou farine type.
De la truite à la crème
De la truite à la crème Ingrédients : 1 truite, 1 citron, lait, 1 càs crème fraîche, chapelure, poivre au moulin, persil, ciboulette,.
Tagliatelles, fondue de poireaux au curry et truite fumée
De délicieuses pâtes accompagnées d'une fondue de poireaux parfumée au curry et d'e truite fumée.
Raviolis à la truite
Les raviolis ne sont trés compliqués à faire et pas trés long non plus mais il faut: avoir un laminoire à pâtes, pour réaliser facilement les plaques de pâte.
Truite fumée maison
L'an dernier j'avais tentée l'expérience de faire de la truite fumée à la maison sans matériel spécifique.
1 Recette facile, Filet de truite et poireaux sauce safran
Gardez la ligne sans renoncer au plaisir avec cette recette légère, facile et rapide de filet de truite au safran sans matière grasse - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 5 min - Cuisson : 4 min - Pour 4 personnes - 4 pavés de truite sans peau, 1.
