Les Meilleures recettes de Truite de nos blogueurs


Le Top des recettes de Truite
Coussins de truite fumée aux endives, St-Môret et tomates séchées

Coussins de truite fumée aux endives, St-Môret et tomates séchées

Coussins de truite fumée aux endives, St-Môret et tomates séchées Comme vous pourrez le voir sur la dernière photo de cet article, mon petit potager extérieur continue à me donner quelques tomates cerises, même si elles ont tout de même un peu de mal.

Filet de truite poêlé, sauce suave express +

Filet de truite poêlé, sauce suave express +

Ce que j’aime quand je cuisine un filet de poisson, c’est la facilité avec laquelle il peut se transformer en un repas délicieux.

Papillotes de filets de truite fumée et crevettes à la sauce au combava

Papillotes de filets de truite fumée et crevettes à la sauce au combava

Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de truite fumée 20 crevettes roses 4 pommes de terre 4 échalotes 100 ml de crème liquide 100.

Tartelettes à la truite fumée

Tartelettes à la truite fumée

Voici un belle façon d’utiliser un petit reste de truite fumée.

Terrine de thon à la truite

Terrine de thon à la truite

Pour 1 petite terrine Ingrédients: - 1 boite de thon - 1 oeuf - 100ml de crème liquide - 1 poignée de feuilles d'épinards (les plus grandes possibles) - 1 filet de truite fumée - Sel, poivre 1) Laver les feuilles d'épinards et les plonger 1 minute dans.

Wrap à l'avocat et à  la truite fumée

Wrap à l'avocat et à la truite fumée

C'est un plat bien pratique quand les chaleurs s'installent, on passe peu de temps en cuisine et cette assiette bien complète ne demande aucune cuisson.

Tagliatelles, fondue de poireaux au curry et truite fumée

Tagliatelles, fondue de poireaux au curry et truite fumée

De délicieuses pâtes accompagnées d'une fondue de poireaux parfumée au curry et d'e truite fumée.

Macaron roquefort noix de pécan et truite fumée ou saumon fumé

Macaron roquefort noix de pécan et truite fumée ou saumon fumé

Généralement à Noël, je présentais en apéritif des macarons salés garni au fromage de chèvre et au foie gras.

Tourte à la truite

Tourte à la truite

La tourte au poisson est un régal pour les papilles et la truite est celui qui sublime cette recette facile à préparer.

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