
L'an dernier j'avais tentée l'expérience de faire de la truite fumée à la maison sans matériel spécifique.

Les raviolis ne sont trés compliqués à faire et pas trés long non plus mais il faut: avoir un laminoire à pâtes, pour réaliser facilement les plaques de pâte.

De la truite à la crème Ingrédients : 1 truite, 1 citron, lait, 1 càs crème fraîche, chapelure, poivre au moulin, persil, ciboulette,.

Ayant encore du stock de butternut du jardin à écouler , je le décline à toutes les sauces :-) ! Je vous le propose aujourd'hui en version apéritif .
Bonsoir tout le monde ! Comment ça va ? Pour ce soir, c'est soirée entre filles ! Et oui mon cher et tendre va au resto avec ses collègues.

Une verrine à servir en l'apéro (la version mini est moins écœurante que la version entrée), pour les récalcitrants au roquefort, supprimer-le ou remplacez-le par du fromage frais.

La saison des régimes minceur bat son plein et je vous sais nombreuses et nombreux à chercher des recettes light pout préparer l'arrivée de .