Pour vos prochains apéritifs, je vous suggère de laisser les chips et les cacahuètes au placard et de tester plutôt cette recette de gougères.
Je vous présente ma version du Donburi, avec du saumon poché au court-bouillon, des œufs de truite marinés aux agrumes, des pickles et quelques herbes fraîches !
C'est un plat bien pratique quand les chaleurs s'installent, on passe peu de temps en cuisine et cette assiette bien complète ne demande aucune cuisson.
Sandwich truite Philadelpia : recette tout simple et rapide à réaliser, vous pouvez l'emporter pour votre repas du midi au travail
Le réveillon de Noël 2020 se passait chez nous cette année et comme je ne suis pas très gros repas le soir j'ai préparé un apéro dinatoire.
Ingrédients Pain rond pumpernickel Rillettes de truites fumées Prendre une rondelle de pain et recouvrir de rillettes de truites fumées bien mettre en scène et servez .
Ingrédients : pour 4 personnes 2 belles truites 20 cl de Champagne ou de Crémant 20 cl de lait de coco 1 cuillerée à soupe rase de fécule de maïs (maïzena) + 1 cuillerée à soupe d’eau 1 cuillerée à soupe de crème fraîche épaisse 4 brins de thym 1 cuillerée.