DOMES SUPRÊME DE TRUITE FUMEE AU PASTIS Recette du blog « La table Lorraine d’Amélie » - http://latabledamelie.

De la truite à la crème Ingrédients : 1 truite, 1 citron, lait, 1 càs crème fraîche, chapelure, poivre au moulin, persil, ciboulette,.

Une recette simple et efficace pour préparer un délicieux gravlax de truite et offrir une entrée originale et festive à vos convives !

Une verrine à servir en l'apéro (la version mini est moins écœurante que la version entrée), pour les récalcitrants au roquefort, supprimer-le ou remplacez-le par du fromage frais.

Les raviolis ne sont trés compliqués à faire et pas trés long non plus mais il faut: avoir un laminoire à pâtes, pour réaliser facilement les plaques de pâte.

Une autre recette inspirante de Jean-François Plante a fait le bonheur de nos papilles hier.

Malgré ma cuisine complètement détruite et un manque total de motivation pour cuisiner dans le salon, j’ai tenu à honorer mon tour en cuisine ce matin.

Sans préparation… 1,2,3, c’est prêt ! Votre marché (pr 8 personnes) : Quelques tranches de saumon fumé coupé en dés Un ravier de fromage frais type Mère

Recette AVOCAT FARCI AUX DES DE TRUITE FUMEE (2éme version) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi