Les Meilleures recettes de Truite de nos blogueurs


Le Top des recettes de Truite
Bagel à l'avocat et truite fumée

Bagel à l'avocat et truite fumée

Ces bagels apparaissent régulièrement sur les blogs des uns et des unes.

Ceviche à la truite des Pyrénées {un plat du Pérou}

Ceviche à la truite des Pyrénées {un plat du Pérou}

Une recette de ceviche (plat traditionnel du Pérou) à la truite des Pyrénées, avec de l'avocat, des radis, de l'oignon, du piment d'Espelette.

Truite à la bière d'abbaye

Truite à la bière d'abbaye

Truite à la bière d'abbaye   Ingrédients pour 1 personne : 1 truite 25 cl de bière d'abbaye Grimbergen® 1 grosse échalotte .

Filet de truite poêlé, sauce suave express +

Filet de truite poêlé, sauce suave express +

Ce que j’aime quand je cuisine un filet de poisson, c’est la facilité avec laquelle il peut se transformer en un repas délicieux.

Truite en croûte d’amandes à l’orientale +

Truite en croûte d’amandes à l’orientale +

Du plaisir en bouche avec des ingrédients si agréables à marier, une mayonnaise aromatisée de cette subtile moutarde japonaise qu’est le was.

Cuillère apéritive truite-pamplemousse-crème wasabi

Cuillère apéritive truite-pamplemousse-crème wasabi

Cuillère apéritive,apéro,rillettes de truite de bretagne,suprême,pamplemousse,agrume,wasabi,crème fraîche,Guyader gastronomie,facile,rapide,mise en bouche,amuse-bouche,bouchée apéritive, festif,Noël,apéritif dinatoire,Benoît Molin, Appetizer spoon trout-grapefruit-wasabi.

Pizza blanche à la truite fumée

Pizza blanche à la truite fumée

Ingrédients : pour une belle pizza La pâte à pizza 140 ml d’eau 15 ml d’huile d’olive 250 g de farine à pizza type 00 (ou farine type 55) 1 cuillerée à café de sel fin ½ cuillerée à café de sucre en poudre 1 cuillerée à café de levure de boulanger déshydratée.

Recette donburi au saumon et œufs de truite - Recettes froides

Recette donburi au saumon et œufs de truite - Recettes froides

Je vous présente ma version du Donburi, avec du saumon poché au court-bouillon, des œufs de truite marinés aux agrumes, des pickles et quelques herbes fraîches !

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