Le Top des recettes de Truite
Petits pains escargots au pistou d'orties
Les pains aux raisins, tout le monde connaît ! Mais pour la recette printanière du jour, j'avais dans l'idée de faire une version salée, qui pourrait accompagner mes petits légumes primeurs, ou une jolie tranche de truite fumée.
Flan d'asperges vertes à la truite fumée
Voilà la recette promise pour tester et inaugurer ma nouvelle terrine en silicone de mon partenaire .
Truites aux amandes
Truites aux amandes Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Ingrédients : 4 truites de 250 g chacune 120 g d'amandes effilées 2 dl de lait farine huile 150 g de beurre sel et poivre Préparation : Videz les truites, lavez-les et essuyez.
Tagliatelles, fondue de poireaux au curry et truite fumée
De délicieuses pâtes accompagnées d'une fondue de poireaux parfumée au curry et d'e truite fumée.
Filets de truite au pesto de menthe +
La recette originale cuit les filets au bbq, j’ai trouvé plus pratique hier de les poêler.
Truite saumonée, pommes de terre et légumes au four -LIGHT-
L'ouverture de la pêche a commencée depuis quelques temps déjà et je ne me lasse pas d'en manger.
Pavé de truite croustillant à l’orange et à la coriandre
Les pavés de truite et de saumon sont les poissons qui reviennent le plus souvent dans nos assiettes.