Le Top des recettes de Truite
SAUMON CREME ŒUF DE TRUITE
Sans préparation… 1,2,3, c’est prêt ! Votre marché (pr 8 personnes) : Quelques tranches de saumon fumé coupé en dés Un ravier de fromage frais type Mère
Duo de truite et de saumon fumé, sauce dijonnaise +
Une autre recette inspirante de Jean-François Plante a fait le bonheur de nos papilles hier.
Truite carottes et poireaux
Recette de Karine Pericaud Bien que ca ne soit pas jolie c’est juste une tuerie .
Galettes de truite fraîche, sauce au tahini
Une façon différente de manger du poisson est d’en faire des galettes.
Repas de truite à la chermoula +
La chermoula est une sauce maghrébine fréquemment utilisée avec le poisson, elle associe huile d’olive, ail, herbes fraîches, épices et c.
Salade tiède de haricots rouges aux tomates, poivron et truite fumée -LIGHT-
Cette salade toute colorée peut aussi bien se déguster tiède que froide.
