Velouté de lentilles à la truite fumée

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Pour 4 personnes: 100 gr de lentilles vertes 3 blancs de poireaux 4 tranches de truite fumée  Guyader 1 cube de bouillon de légume bi.

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Lentilles à la truite fumée

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Une entrée facile à faire : une salade de lentilles à la truite fumée ! Equilibrée, vous l'amènerez facilement dans votre lunch box !

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  Source : Mon invention pour le concours Lentilles vertes du Puy Ingrédients pour deux verrines : 125g de lentilles vertes du Puy -.

Salade de lentilles vertes et truite fumée

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Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de riz 200 g de lentilles corail 200 g d'épinards en feuilles surgelés 3 filets de truite.

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