
Quand je trouve de la belle morue bien épaisse, j'en profite pour préparer ce plat.

Ingrédients pour 4 personnes 4 morceaux de morue dessalée 300 g de haricots blancs 400 g de cardes ou blettes 1 carotte 75 ml de vin.

Apprenez comment préparer des accras de morue à la maison, avec cette recette facile, délicieuse, au style de grands-mères.

Personnellement j'adore la brandade de morue, et je la déguste souvent en apéritif ou en entrée sur des toasts de pain.

Personnellement la brandade de morue achetée toute préparée nous ne l'aimons pas à la maison car beaucoup trop salée !Mais celle faite.