
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 1 h 10 Minutes Dessalage 12 Heures • 500 g de morue • 500 g de pommes de terre crues coupées en fines tranches • 2 oignons émincés • 100 g de comté râpé • 15 cl de crème.

Quand je trouve de la belle morue bien épaisse, j'en profite pour préparer ce plat.

Apprenez comment préparer des accras de morue à la maison, avec cette recette facile, délicieuse, au style de grands-mères.

Personnellement j'adore la brandade de morue, et je la déguste souvent en apéritif ou en entrée sur des toasts de pain.

Caldeirada à la morue Ingrédients : 2 filets de morue, 100 g d'anneaux d'encornet, 5 grosses crevettes, 1 ognon, 1 tomate, 1.

Personnellement la brandade de morue achetée toute préparée nous ne l'aimons pas à la maison car beaucoup trop salée !Mais celle faite.