Le Top des recettes de Morue
Filets de morue, sauce crémeuse à la tomate
Cette manière toute simple et savoureuse de déguster un filet de morue ne requiert que peu d’ingrédients et se prépare en quelques mi.
Terrine de macédoine et surimi
6 Oeufs 20 grammes de maïzena 200 grammes Crème fraîche liquide 2 pincées Sel 2 pincées Poivre 1 cuillère à café Curcuma 10 Bâtons de surimi 100 grammes Emmental rapé 200 grammes (ou plus) Macédoine de légumes un peu de persil et ciboulette ciselés Préchauffer.
Salade de concombre au surimi et crème de jambon -LIGHT-
Entrée toute en fraîcheur et super légère mais qui ne l'empêche pas d'être savoureuse .
Morue panée et sauce tartare maison
En ces temps plus difficiles, n’oublions jamais de déguster ce plat de morue panée et sauce tartare maison avec un large sourire! 🤪
Soupe à la morue façon bouillabaisse
Soupe à la morue façon bouillabaisse Ingrédients : 1 kg de morue, 2 grosses pommes de terre, 2 oignons, 1 petit fenouil, 1 petite.
Brandade de Morue à ma façon
Autant le dire tout de suite, la morue j'adore ça! En acras, en gratin ou encore l' estocafic à la nissarda , le baccalà italien.
