Personnellement la brandade de morue achetée toute préparée nous ne l'aimons pas à la maison car beaucoup trop salée !Mais celle faite.
Quand je trouve de la belle morue bien épaisse, j'en profite pour préparer ce plat.
Cette manière toute simple et savoureuse de déguster un filet de morue ne requiert que peu d’ingrédients et se prépare en quelques mi.
Comme chacun sait, la brandade de morue est un mets à base de morue qui est du cabillaud séché et salé.
INGRÉDIENTS POUR 6/8 PERSONNES préparation 5 minutes cuisson 10 minutes très facile environ 20 mini-bouchées "amuse bouches.
Envie de quelque chose de différent et original pour votre apéritif de fêtes, j'ai quelques idées qui pourraient vous interrésser! Galettes à la morue salée Tartelettes banane plantain, effilochée de dorade et crevettes sauce coco Chulitos (croquettes.
Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de morue séchée 400 g d’igname 2 oignons 1 pincée de piment 3 gousses d’ail 12.