Le Top des recettes de Morue
Morue Braz - Balade portugaise en Algarve (6) Lagos et sa côte rocheuse
Aujourd'hui je vous emmène au Portugal avec cette recette de morue qui m'a été racontée par l'un des animateur de notre hôtel durant notre séjour en Algarve l'été dernier.
Brandade de morue à sa façon
Brandade de morue à sa façon au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Et si on parlait melon ?
Salade de morue au melon compotée de melon au muscat soupe de melon aux crevettes salade de melon
Effeuillé de morue parmentier
C'est à bon escient que je n'utilise pas de terme de brandade qui est une "émulsion" de morue et d'huile d'olive sans pomme de terre (voir.
RISOTTO A LA MORUE, MOULES & CHORIZO
Un excellent risotto proposé par notre bloggueuse : ma p’tite tambouille pour bien man’Gé.
Filets de morue pochés, sauce tomate à l’orange +
Tomates en conserve, marmelade d’orange, olives noires et persil sont les principaux ingrédients de cette sauce toute simple.
ACRAS DE MORUE AUX ÉPICES
Des acras de morue aux épices, sorte de petits beignets à la morue, savoureux à consommer sans modération, hélas, réalisés avec un reste de morue que
Quiche au surimi
Facile, rapide, délicieuse quoi demander de plus ????????? Avec du surimi : Quiche au surimi .