Boulettes Brocoli Fromage au Four

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Les boulettes brocoli fromage au four sont une recette boulettes croustillantes, combinant le croquant du brocoli et la richesse du fromage cheddar dans une panure légère, cuite au four pour une option saine.

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Avant hier j’ai eu le plaisir de recevoir de mon partenaire culinaire Épices Max Daumin un joli colis plein d’épices.

Boulette de Boeuf au fromage frais ( 265 cal/ par personne)

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        Pour 4 personnes: 400 g de viande de boeuf hachée (4 steaks hachés) 100 g de fromage frais ail et.

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500 g de bœuf haché 6 à 8 boulettes de mozzarella 2 càs de chapelure 1 œuf sel huile d’olive coriandre fraiche (facultatif) Hacher finement la coriandre Mélanger avec les doigts la viande, l’œuf, la chapelure, la coriandre et le sel.

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