Les recettes de cuisine de "La cuisine d'ici et d'ISCA" - page 8

Outre la saucisse, j'aime la palette fumée, du kassler mais je n'avais que de la poitrine fumée sous la main .

De petits sandwichs moelleux et parfumés repérés sur Insta , avec un tressage amusant à faire.

Pour un repas rapide à préparer et roboratif, rien de tel que les pommes de terre farcies au jambon et au fromage.

Cette recette fait le tour des bonnes cuisines, l'ayant repérée à la fois chez Jackie , Julia et Marion .

Chaque année, au milieu de l'hiver, je craque pour les poivrons car je suis saturée de carottes, poireaux, blettes etc.

Cette spécialité québécoise découverte chez ma chère Jackie se tartine sur des crêpes, gaufres, brioches, blintchikis .

Comme nous apprécions les pâtes très fermes, j'ai utilisé de grosses langues d'oiseau (n°14), plus longues à cuire, afin de faciliter la ré.

Mes noix de Saint-Jacques étant énormes, je les ai détaillées pour être faciles à manger sans couteau, étant présentées dans des coquilles.

Accompagner la soupe de pancakes divers et variés, aux légumes ou aux herbes est une révolution l'hiver à la maison.

Voici une liste non exhaustive des dou ceurs que j'ai l'habitude de préparer pour fêter l'Epiphanie.

Avec de la pâte feuilletée inversée , la galette des rois est encore plus délicate, le feuilletage se développe de manière spectaculaire.

Une brioche à la crème d'amande en forme de babka, dans le même esprit que cette brioche de l'Épiphanie .

Il est encore temps de préparer de petits cadeaux gourmands à offrir au Jour de l'An sous la couronne de gui ou après .

Il me reste parfois des jaunes d'œufs et c'est toujours un plaisir de les utiliser pour faire des sablés.

Spécialité de Dresde, ce pain de Noël est déjà mentionné dans une chronique de 1474 ! Il est vrai que badigeonner un gâteau de beurre en sor.

Quelques idées de recettes pour des menus très simples et abordables tout en étant festifs, à condition d'apprécier le poisson, bien entendu.

En cette période de Noël, il n'est pas inutile de savoir préparer la pâte à choux qui trouve de nombreux emplois : gougères , profiteroles .

Pour changer un peu des " Bredele " à la confiture de framboise, j'ai apporté une petite variante en utilisant de la confiture de sureau que.

Pour cette recette, seules les pommes "chantecler" conviennent : elles sont acidulées, ont du goût et se tiennent bien à la cuisson.

Une petite variante de saison pour les bretzels : leur donner la forme d'un nœud en cette période de Noël.

La cuisine d'ici et d'ISCA3 283 recettes