Les recettes de cuisine de "La cuisine d'ici et d'ISCA" - page 5

J'ai vraiment un goût très prononcé pour le romarin en général et avec le sucré en particulier.

Un plat de légumes on ne peut plus simple.

En Italie, les figues fraîches sont très appréciées avec du jambon de Parme.

La découverte de l'année ! Maman préparait une délicieuse pâte brisée maison, très longuement reposée et ses tartes étaient aussi bien cuite.

Le temps des confitures rappelle que l'automne arrive à grands pas et c'est loin d'être ma saison préférée.

Une petite sélection d'idées toutes simples pour savourer le melon, en entrée ou au dessert.

Pour les pique-niques ou tout simplement un repas froid, je ne présente plus cette charcuterie maison ultra fondante.

J'entends souvent : " Je ne fais plus de confiture, j'en ai plein les placards et personne n'en mange ".

Une commande de Cher & Tendre, ça ne se refuse pas .

Une salade fraîche et gourmande repérée chez Martine, " Kilomètre-0 ", qui a le mérite d'être vite prête.

La saison des reines-claudes s'achève, il est temps de préparer une tarte dans l'esprit du nougat de Tours .

Chaque été, j'aime cuisiner les lasagnes aux légumes du soleil, un plat très pratique que l'on peut préparer à l'avance, qui se réchauffe fa.

Très honnêtement, les abricots frais sont un véritable plus à la dégustation : plus acidulés et plus moelleux que les abricots en boîte indu.

Ce n'est pas le moment de proposer ce genre de plat, à l'heure d'enfiler les robes d'été mais après 24 h de jeûne, ça pourrait passer 😜.

Cela faisait un bout de temps que je n'avais pas publié de billet consacré exclusivement à la boulange, il fallait y remédier.

Un petit entremets d'une grande simplicité, pratique pour les desserts estivaux, délicatement parfumé de vanille, Rhum et citron vert.

Je sais, ça revient souvent mais c'est un plat que j'ai beaucoup de plaisir à préparer et à savourer.

O n fait d'abord cuire très doucement la viande avec ensuite un repos dans son jus une nuit entière.

Simplissime ce gratin préparé en très peu de temps et qui associe deux légumes complémentaires : l'eau de végétation des courgettes étant ab.

J'ai un prunus qui produit une quantité phénoménale de fruits pourpres délicieusement acidulés mais qui sont impossibles à dénoyauter.

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