
Cuisine familiale hors du temps avec un goût très prononcé pour les douceurs oubliées.

Une tapenade adoucie par la confiture de figues : un peu d'originalité pour les derniers apéritifs de l'été .

Avec la confiture préparée il y a peu, je propose un dessert vite prêt : pendant que le yaourt s'égoutte, on fait dorer le granola maison au.

La feuille de figue séchée apporte une légère touche de vanille à cette tartinade qui s'apparente au tzatziki : yaourt et concombre toujou.

Je n'ai jamais eu de récolte de figues si précoce et abondante, alors je m'en donne à coeur joie pour préparer de la confiture.

Comme en ce moment il fait chaud, n'est-ce pas, j'ai fait pousser la pâte au frais, je ne voulais pas qu'elle lève trop vite afin que les ar.

Plutôt un assemblage qu'une recette à proprement parler : pruneaux pochés au thé épicé, ananas et pamplemousse, fromage blanc, granola et éc.

Un petit dessert de saison à base de kiwis pour terminer en douceur le repas.

Sortir les magrets à l'avance pour qu'ils soient tempérés au moment de la cuisson.

La pâte à Strudel se distingue des autres par son élasticité et sa manière particulière de l'étirer.

A la fin d'un dîner de réveillon, on propose généralement une corbeille de fruits qui ne rencontre pas toujours le succès espéré.

Une quinzaine de recette simples à réaliser pour utiliser ce délicieux fruit sec de l'automne : j'ai nommé les noix, bien sûr ! Gâteau aux .

En cette période où les vergers sont généreux, je ne manque pas de préparer des conserves diverses et variées qu'il me plaît de ranger sur u.

En cette saison, j'utilise évidemment des conserves de mirabelles au naturel.

Je n'avais malheureusement plus de vin blanc lorsque ma voisine m'a offert ces magnifiques figues violettes, variété différente des miennes .

En Italie, les figues fraîches sont très appréciées avec du jambon de Parme.

Très honnêtement, les abricots frais sont un véritable plus à la dégustation : plus acidulés et plus moelleux que les abricots en boîte indu.

J'ai un prunus qui produit une quantité phénoménale de fruits pourpres délicieusement acidulés mais qui sont impossibles à dénoyauter.

Un dessert que l'on ne présente plus, cousin simplifié de la pavlova qui fait toujours son petit effet.