Toutes les recettes de "Légume" du blog "La cuisine d'ici et d'ISCA"

J'ai très souvent du pesto en réserve car ça relève particulièrement bien un risotto, une terrine de légumes ou un plat de pâtes, ça se tart.

Une ancienne recette que je remonte car elle est pleine de fraîcheur et parfaite pour une entrée légère ou en plat avec des pâtes al dente e.

Un récapitulatif vraiment pour tous les goûts : fruits et légumes, viande, poisson, pâtes, riz.

Des raviolis aux blettes prêts à cuire que j'avais congelés, de la sauce tomate vite prête , un bocal de compotée de courgettes et un autr.

J'ai découvert sur insta cette recette incroyable que je ne cesse de faire et refaire.

Élément décoratif qui se prépare avec trois fois rien et à l'avance, le champignon meringué fait toujours son petit effet sur les tables de .

Les gnudi sont l'équivalent des gnocchi , en plus moelleux grâce à la présence de ricotta.

Je ne présente plus cette recette incontournable à la maison avec poireaux, noix et ciboulette du jardin.

La béchamel est préparée avec le jus de cuisson des endives, ce qui lui donne une jolie couleur ambrée et surtout beaucoup plus de goût.

Comme pour les feuilles de chou en saumure, j'ai repris la succulente recette de Catalina pour réaliser ce plat national ro umain que j'ai .

Évidemment, j'ai pris la recette de Catalina , grande référence dans le domaine, pour préparer cette fois non pas de la choucroute mais des.

Le maquereau fumé est une potion magique pour la santé, notamment à la fin de l'hiver où il renforce l'immunité grâce à la vitamine D, au zi.

Les blettes qui semblaient gelées sont reparties de plus belle, l'occasion de préparer un petit gratin.

Avec les endives, je fais exception et n'utilise pas d'huile d'olive pour la vinaigrette mais prends une huile neutre que j'émulsionne avec .

Je reprends ma recette de boulettes d'épinards en remplaçant ces derniers par les blettes du jardin et en les renommant "croquettes".

Je ne présente plus cette recette avec des produits du Nord que j'aime tant .

Je raffole de ce jambon italien riche en poivre et romarin.

Un petit plat tout simple au quotidien à présenter avec du riz basmati nature.

Pour un repas rapide à préparer et roboratif, rien de tel que les pommes de terre farcies au jambon et au fromage.

Cette recette fait le tour des bonnes cuisines, l'ayant repérée à la fois chez Jackie , Julia et Marion .

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