
Cuisine familiale hors du temps avec un goût très prononcé pour les douceurs oubliées.

J'avais précieusement conservé l'os à moelle lorsque j'ai préparé le curry de bœuf aux carottes .

Je ne présente plus ma soupe fétiche, celle que je prépare le plus souvent, accompagnée cette fois de pancakes à l'aneth du jardin, que j'a.

Comme il reste toujours de la chair sur la carcasse d'une volaille après la dégustation, je conseille vivement de conserver le bouillon de c.

A la fin d'un dîner de réveillon, on propose généralement une corbeille de fruits qui ne rencontre pas toujours le succès espéré.

Avec une petite salade de mâche bien assaisonnée en accompagnement, je propose un plat très simple mais réconfortant, composé d'un pot de ri.

Pour renforcer son système immunitaire à l'entrée de l'hiver, rien de mieux qu'un filet de hareng et quelques cerneaux de noix, le tout inté.

Repérée chez Béa , Viviane et Jackie , cette délicieuse recette au Maroilles ne pouvait que me séduire, d'autant que j'ai pas mal de rése.

Avec le temps maussade qu'il a fait la semaine dernière et une entrée brutale dans l'automne, cette soupe a su quelque peu réconforter.

Une petite sélection d'idées toutes simples pour savourer le melon, en entrée ou au dessert.

Une salade fraîche et gourmande repérée chez Martine, " Kilomètre-0 ", qui a le mérite d'être vite prête.

Une petite entrée toute simple mais un délice pour ceux qui apprécient ce légume qui ne fait pas l'unanimité.

A l'instar des bulots , rien de plus facile de préparer un court-bouillon pour cuire de délicieux fruits de mer.

Dès le retour des beaux jours, tout est prétexte pour ajouter de l'ail nouveau partout car j'en raffole.

Une ancienne recette que je remonte car elle est pleine de fraîcheur et parfaite pour une entrée légère ou en plat avec des pâtes al dente e.

Il me reste pas mal de romaine au jardin, de quoi concocter quelques salades printanières.

Si l'on m'avait dit qu'un jour, je "retournerais" aux pissenlits, je n'y aurais pas cru.

Je récupère le jus du bocal pour le faire réduire avec un peu de sucre et obtenir un délicieux glaçage acidulé.