Toutes les recettes de "Gâteau" du blog "La cuisine d'ici et d'ISCA"

Je n'avais plus d'œufs, juste quelques blancs au congélateur, plus de crème non plus et de toutes façons, je n'envisageais pas un énième cla.

Un petit dessert très riche à savourer en petite quantité si l'on veut être raisonnable.

Une recette toute simple pour un dessert familial.

Un dessert qui peut se congeler et qui permet de s'organiser en prévision du déjeuner de Pâques.

On utilise des framboises fraîches idéalement ou bien surgelées selon la saison.

Une terrine originale qui se consomme froide ou chaude, selon l'envie.

Merveilles dans le Sud-Ouest, ganses à Nice, bottereaux en Anjou, oreillettes en Provence, bugnes dans la vallée du Rhône, sèches en Franch.

De petites mignardises dans le même esprit que les palets aux gavottes .

L'avantage des bûches glacées est qu'elles peuvent se préparer longtemps à l'avance, ce qui est appréciable en période de fêtes.

Quelques idées de douceurs pour terminer le repas de Noël.

Pour clore la saison des coings et venir à bout de mon sacré stock, j'ai préparé de la compote que j'ai ensuite stérilisée.

Je n'ai pas encore suffisamment de groseilles au jardin mais comme l'on m'a offert un pot de gelée maison, j'ai pu refaire cette charlotte .

Un grand classique indémodable et toujours appréciable.

J'ai versé très peu d'appareil à flan, juste sur le dessus pour que les courgettes soient "maintenues".

J'ignore si l'on peut encore appeler cette douceur un tiramisu, mais c'est sous ce vocable que je l'ai découvert sur YouTube .

Je sais, ce n'est pas la saison des coings mais il me restait au congélateur des coings que j'avais pris soin de couper en 4 avant de les bl.

Rien de plus facile à préparer que ce dessert à la saveur florale délicate.

Avec les dernières poires de la saison, on peut réaliser très rapidement un flan ultra simple.

On retrouve dans cette brioche garnie de pommes, les saveurs épicées du Strudel .

A la fin de l'hiver, pour changer un peu des pommes, poires et agrumes divers et variés, l'ananas reste une alternative réjouissante, présen.

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