Toutes les recettes de "Plat salé" du blog "La cuisine d'ici et d'ISCA"

Merci à tous pour ces belles réalisations avec une mention spéciale pour le gratin de courgettes aux pommes de terre, star de cet été.

Un plat de légumes on ne peut plus simple.

En Italie, les figues fraîches sont très appréciées avec du jambon de Parme.

Une petite sélection d'idées toutes simples pour savourer le melon, en entrée ou au dessert.

Pour les pique-niques ou tout simplement un repas froid, je ne présente plus cette charcuterie maison ultra fondante.

Une commande de Cher & Tendre, ça ne se refuse pas .

Une salade fraîche et gourmande repérée chez Martine, " Kilomètre-0 ", qui a le mérite d'être vite prête.

Chaque été, j'aime cuisiner les lasagnes aux légumes du soleil, un plat très pratique que l'on peut préparer à l'avance, qui se réchauffe fa.

Ce n'est pas le moment de proposer ce genre de plat, à l'heure d'enfiler les robes d'été mais après 24 h de jeûne, ça pourrait passer 😜.

Je sais, ça revient souvent mais c'est un plat que j'ai beaucoup de plaisir à préparer et à savourer.

O n fait d'abord cuire très doucement la viande avec ensuite un repos dans son jus une nuit entière.

Simplissime ce gratin préparé en très peu de temps et qui associe deux légumes complémentaires : l'eau de végétation des courgettes étant ab.

Et un petit récapitulatif pour donner quelques idées durant l'été.

Avec le concombre tout frais du jardin de mon cher voisin, j'ai préparé une salade relevée d'aneth et de sésame torréfié.

La pré-cuisson des aubergines au MO permet d'éviter de chauffer le four trop longtemps, d'empêcher d'absorber beaucoup d'huile et de les ren.

C'est la pleine saison des artichauts alors je ne m'en prive pas.

Au poulet ou parfois avec du bœuf, j'ai refait à plusieurs reprises ma recette habituelle , en apportant quelques variantes : olives noires .

J'ai toujours cuisiné les aubergines tranchées puis grillées et assaisonnées de vinaigrette.

Xxx Ingrédients 3 aubergines 1 œuf 3 cs de chapelure maison Huile d'olive, sel Citron Accompagnement Tzatziki Placer les aubergines s.

Le poivron étant l'un de mes légumes préférés, j'en achète en quantité chaque semaine au marché et imagine toujours une petite recette pour .

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