Les recettes de cuisine de "La cuisine d'ici et d'ISCA" - page 2

Une petite entrée toute simple mais un délice pour ceux qui apprécient ce légume qui ne fait pas l'unanimité.

Craquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, les "petits amers" sont bien meilleurs préparés avec des amandes fraîchement moulues.

Pour cette entrée, je me suis inspirée de la recette de ma chère Martine, du blog Kilomètre-0 , aussitôt qu'elle l'a publiée.

Grand classique de la cuisine traditionnelle et familiale du Nord de la France, cette spécialité d’Amiens qui date des années 50 offre un.

Grâce à ce récapitulatif, voici quelques idées pour les futurs apéritifs et buffets de la belle saison.

Un riz sauté comme j'en prépare souvent avec des légumes divers et variés, du chorizo, un bonne pâte de curry pour ajouter un supplément d'é.

J'ai été à la fois très honorée et très surprise d'avoir été invitée par Virginie du blog " Ca ne sent pas un peu le brûlé, là ?" pour être .

Un reste de blanc d'œuf et hop, une petite sucrerie douce et moelleuse en un rien de temps.

Pour répondre au défi "Recettes anti-crise", selon le thème choisi par Virginie , j'ai décidé de cuisiner les racines des poireaux de mon j.

A l'instar des bulots , rien de plus facile de préparer un court-bouillon pour cuire de délicieux fruits de mer.

Des blettes en pâte filo comme un feuilleté ultra croustillant pour renouveler le fameux spanakopita .

C'est toujours festif sur un plateau de fromage de présenter un camembert ou un brie farci.

Une petite douceur toute rose à base des fameux biscuits de Reims, selon la recette de mon cher cousin.

Dès le retour des beaux jours, tout est prétexte pour ajouter de l'ail nouveau partout car j'en raffole.

Je sais, ça n'a rien à voir avec la véritable paëlla.

J'ai très souvent du pesto en réserve car ça relève particulièrement bien un risotto, une terrine de légumes ou un plat de pâtes, ça se tart.

Distinguons le chocolat liégeois de bistrot à base de glace au chocolat, Chantilly et sauce au chocolat chaude que le serveur verse devant v.

Une demande de Constance pour son anniversaire, ça ne se refuse pas .

La romaine commence à monter, il est temps de cuisiner les dernières salades du jardin.

Chaque année, je me réjouis tant à l'idée de savourer le gigot pascal que d'en accommoder les restes.

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