Les Meilleures recettes de Alsace de nos blogueurs


Le Top des recettes de Alsace
Choucroute aux trois poissons

Choucroute aux trois poissons

La choucroute est le plat traditionnel en Alsace, on la sert généreusement de lard, de palette fumée, de jambonneau et des knacks ! C'est super bon mais un peu.

Gebradeldi Grumbere met bibeleskaas (pommes de terres sautées)

Gebradeldi Grumbere met bibeleskaas (pommes de terres sautées)

Une spécialité alsacienne que je prépare très très régulièrement

Des Spätzles à la Provençale

Des Spätzles à la Provençale

J'ai voulu tenter cette spécialité alsacienne que sont les spätzles.

Jarret de porc et andouille de Vire à la choucroute

Jarret de porc et andouille de Vire à la choucroute

Jarret de porc et andouille de Vire à la choucroute Ingrédients : 1 petit jarret de porc cuit, 3 tranches d'andouille de Vire, 200 g de.

BREDELE A L'ORANGE (thermomix)

BREDELE A L'ORANGE (thermomix)

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Miss Fée LA FEE CEQUILUIPLAIT Ingrédients : 200 g de beurre 120 g de sucre aromatisé à l'orange 3 jaunes d’œufs 370 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez le four.

Bredele salés au beaufort (Alsace, veggie)

Bredele salés au beaufort (Alsace, veggie)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Bretzels gratinés

Bretzels gratinés

*Sans œufs* Les bretzels, déjà j'adore !!! Mais en plus si on rajoute des lardons et du fromage, je fond complètement, et je ne suis pas la seule ! 😅 Cette recette typiquement alsacienne sera la star de vos apéros dînatoires ! 😉 Les ingrédients (pour.

Sablés à la confiture (ou au Nutella)

Sablés à la confiture (ou au Nutella)

Après les Butterbredeles, voici la seconde sorte préférée de gâteaux de Noël de mes filles.

Cheveux d'ange au rougail de saucisses de Strasbourg

Cheveux d'ange au rougail de saucisses de Strasbourg

Ingrédients: Des cheveux d'ange 5 saucisses de Strasbourg 2 gousses d’ail émincé 1 càc de gingembre 1 càc de curcuma 2 cas d'huile 1 oignon émincé 1 petite boite de tomates pelées sel, poivre, thym Préparation: Faire cuire les cheveux d'ange comme convenu.

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