Les Meilleures recettes de Alsace de nos blogueurs


Le Top des recettes de Alsace
Pot-au-feu Alsacien

Pot-au-feu Alsacien

C'est chez "La cuisine de Doria" que j'ai découvert cette recette.

Flamenkuche à l’italienne

Flamenkuche à l’italienne

1 pâte à flamenkuche 100 g de mascarpone 180 g de gorgonzola 100 g pancetta basilic (ici surgelé) Chauffer le four à 240°.

Vin chaud traditionnel alsacien aux épices

Vin chaud traditionnel alsacien aux épices

Cette année, nous dégusterons notre vin chaud à la maison ! Voici une recette qui embaume chaleureusement la maison.

BREDELE A L'ORANGE (thermomix)

BREDELE A L'ORANGE (thermomix)

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Miss Fée LA FEE CEQUILUIPLAIT Ingrédients : 200 g de beurre 120 g de sucre aromatisé à l'orange 3 jaunes d’œufs 370 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez le four.

Choucroute de la mer

Choucroute de la mer

C'est un plat réalisé avec mon thermomix en 30 mn.

Jarret de porc et andouille de Vire à la choucroute

Jarret de porc et andouille de Vire à la choucroute

Jarret de porc et andouille de Vire à la choucroute Ingrédients : 1 petit jarret de porc cuit, 3 tranches d'andouille de Vire, 200 g de.

Tarte flambée a la saucisse de strasbourg

Tarte flambée a la saucisse de strasbourg

La meilleure recette de Tarte flambée! L'essayer, c'est l'adopter! 5.

Cake au Chocolat et au Vin Rouge d'Alsace

Cake au Chocolat et au Vin Rouge d'Alsace

 Contrairement à ce qu l'on pourrait penser, l'Alsace n'est pas qu'une terre de vin blanc.

Manele (bonhomme de Saint Nicolas)

Manele (bonhomme de Saint Nicolas)

Les maneles sont de petites brioches en forme de bonhommes, confectionnées aux alentours de la Saint-Nicolas qui a lieu le 6 décembre.

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