Le Top des recettes de Alsace
Pintade à la choucroute de chou rouge et au Gewurztraminer
La pintade à la choucroute est un classique de la cuisine alsacienne.
Tarte aux quetsches, royale et streusel à la cannelle d'après Thierry Mulhaupt
Youpi ! Il a fallu attendre 2020 pour voir arriver à bon port, la quetsche (la vraie !) en Charente-Maritime :-), me permettant enfin ! de réaliser cette tarte si familière de mon enfance, d'autant plus d'un alsacien dont les souvenirs sont assez identiques.
L'authentique tarte aux quetsches alsacienne (avec une pâte briochée)
La tarte aux quetsches telle qu'on la prépare en Alsace avec une délicieuse pâte briochée qui absorbe le jus des fruits ! Essayez ! Vous allez adorer !
Tarte aux myrtilles du Gazon Martin - Balade vosgienne (1)
Nous rentons de quelques jours passés dans les Vosges et en Alsace.
Gebradeldi Grumbere met bibeleskaas (pommes de terres sautées)
Une spécialité alsacienne que je prépare très très régulièrement
Tarte aux pommes alsacienne
Elle est délicieuse cette Tarte aux pommes alsacienne avec sa pâte croustillante et ses pommes fondantes au milieu d'un flan vanillé.
MUFFINS FAÇON FLAMMEKUECHE
Bonjour les gourmands, voici une petite recette que j'ai vu plusieurs fois sur le net.
La meilleure recette de bretzels maison! (Facile à faire)
Si vous êtes comme moi et que les gros bretzels moelleux et savoureux font partie de vos entrées favorites, cette recette facile est faite pour vous!