Knepfles (gnocchis) alsaciens
Aujourd’hui, une recette alsacienne de mon enfance, très régressive… eh oui ! et par là-même, très réconfortante… Comment vous expliquer ce que sont ces fameux Knepfles ? Je crois que le nom …
Clarisse en cuisine
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KNEPFLES
KNEPFLES Je reviens de Strasbourg où j’ai acheté un petit appareil pour faire des knepfles ou des spätzles .
Gnocchis della mamma (gnocchis maison à base de pommes de terre)
Ingrédients pour 4 personnes • 1 kg de pommes de terre à chair farineuse, type Bintje• 250 g de farine• 2 cuil.
Mes Bredalas alsaciens: petits gâteaux de Noël à la cannelle, recette végétalienne
Je ne pouvais clôturer l’année sans une seule recette de petits gâteaux de Noël d’Alsace.
Mauricettes petits pains alsaciens de Sabrina meilleur pâtissier
Mauricettes petits pains alsaciens de Sabrina meilleur pâtissier, savoureux petits pains alsaciens appelés mauricettes ou bretzels.
Beignets de carnaval alsaciens au thermomix - Recette Thermomix
Beignets de carnaval alsaciens au thermomix.
Petits pains bretzels alsaciens, recette végétale
Vous ne connaissez pas les petits pains bretzels? Il faut tout de suite remédier à la situation car il s’agit d’une des meilleures préparations boulangères qui soit, et je ne le dis pas du tout parce que je suis alsacienne!! Ces petits pains alsaciens.
Thewekele (Pains au lait alsaciens)
Ces theweleles (traduits petits pains pour le thé) sont de délicieux petits pains de forme allongée alsaciens.
Bredele à l’anis - biscuits alsaciens à l'anis
Domptez votre impatience pendant la période de l'Avent avec ces bredeles à l'anis, des biscuits traditionnels de Noël alsaciens parfumés aux graines d'anis
BEIGNETS ALSACIENS- FASENACHTSKRIECHLES DE CARNAVAL
Des beignets Alsaciens, ou fasenachtskiechles, une gourmandises plutôt un dessert pour moi qui est servi avec du sucre en poudre mais j'ai préféré les
Les bredeles au beurre alsaciens
Je vous ai concocté un atelier de bredeles au beurre alsaciens, appelés butterbredeles.
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