Les brochettes sont connues dans le monde entier : Yakitori au Japon, koftas (ou keftas en Turquie et en Grèce), Masikita à Madagascar, kamundele au Congo.
Le jazmaz, ratatouille ou chakchouka turque pour petit déjeuner traditionnellement, facile et rapide à réaliser, peut être servi pour des mezzés à bas
Salade d'aubergines turque - la fameuse Patlican Salatasi , est l'une des salades les plus populaires en Turquie, un plat d'accompagnement.
Un mix des recettes vues sur le net Avec oignon rouge, poivrons 3 couleurs, tomates séchées, gousses d’ail, huile d’olive, cumin moulu, pois chiches en boîte, persil frais, sel, citron.
Aubergines "Imam bayildi" - une recette Turque délicieuse et facile.
Lll➤ Aujourd’hui je vous retrouve pour vous présenter ma première recette ramenée tout droit de mes vacances en Turquie et il s’agit de la recette de gozleme
Direction la Turquie avec ce délicieux plat nommé kofte hassan pacha.
- Le riz de curry - Poulet de Mandhi - Salad frais - La sauce pimenté
J'ai découvert cette entrée chez une amie, et je me suis empressée de lui demander la recette.