Les nouvelles recettes de Turquie à tester.
Crêpes turques à la viande hachée et au poivron (Gözleme)
C’est un petit voyage gustatif en Turquie que je vous propose aujourd’hui en dégustant ces Gözleme.
Que faire avec un reste d'agneau pascal ?
Je remonte quelques recettes permettant d'accommoder un reste d'agneau.
Cigare au fromage – Sigara börek
Ces Börek façon cigare au Fromage ultra croustillants avec une farce au fromage bien parfumée ! C'est une recette turque à la garniture savoureuse, très facile à faire.
Crêpes turque farcies à la viande et fromage
Il y a pas longtemps j'ai réaliser un article étape par étape sur les crêpes turque aux épinards et fromage voilà ceux à la viande ! Passons à la recette étape par étape !
Petit pain au fromage en forme de rose
Aujourd'hui je vous propose une recette de petits pains extra moelleux ! Ils sont très facile à réaliser.
Citronnade Tunisienne
Des recettes de citronnade il y en a à la pelle… épluchés ou non, trempés ou non, bouillis ou non, pressés ou non… Je n’ai pas la prétention de dire que ma recette est LA recette authentique, parce que même en Tunisie personne n’arrive à se mettre d’accord.
Pizza turque – Lahmacum
Le lahmacun est un plat de la cuisine levantine composé de pain garni de viande hachée très fines et très légères.