Le Top des recettes de Turquie
Bourek Turc à la viande hachée
Ces cigares sont réalisées avec la pâte turque Yufka que l’on trouve dans les épiceries turques.
Falafels (végétalien, vegan) ?
Venus des contrées moyen-orientales, les falafels, ces petites boulettes croustillantes et dorées, à base de pois chiches ou/et de fèves, bien épicées, demeurent très appréciées en France, surtout des végés.
Les manti, ravioli(s) turcs
Recette des manti, raviolis de Turquie farcis à la viande hachée, nappés de sauce au yaourt et beurre
Gözleme à la viande hachée et poivrons – chaussons/crêpes turques farcies
Direction la Turquie le temps d'un repas avec ces gözleme à la viande hachée et aux poivrons, des crêpes turques farcies
Potage de la mariée
Potage de la mariée Une recette traditionnelle turque parfaite pour changer un peu des soupes classiques.
LAHMACUN-PIZZA TURQUE
Facile, croustillant , rassasiant, le lahmaçun, recette authentique de la pizza Turque épicée, non piquante, garnie de viande hachée, poivron, tomates
Découvrez une recette de chaque pays d’Asie
J'ai une véritable passion pour la cuisine du monde, et si je rêve de découvrir en vrai chaque pays du globe, en attendant je me contente de les découvre en cuisine! près plusieurs années à expérimenter sur ce blog, j'ai réalisé que j’ai enfin testé.
Loukoum à la Rose
Mon beau fils me demande depuis plusieurs années que nous réalisions ensemble des loukoum à la rose et bien cette année je me suis lancée et nous sommes ravis du résultat ils sont délicieux ! Avis de toute la famille qui adore cette friandise Turque.
Simits : des pains turcs au sésame
Les simits sont des pains briochés turcs couverts de sésame que l'on trouve en Turquie à tous les coins des rues.