Les Meilleures recettes de Turquie de nos blogueurs - Page 8

Pogça – brioches turques salées et farcies

Hello !Voilà une petite recette turque que j’adore.

Salade d'aubergine à l'orientale

Très utilisée dans la cuisine méditerranéenne, l'aubergine grillée se retrouve dans les gastronomies grecque, turque, maghrébine.

Source: Les petits plats du Prince

Pizza turque à la viande hachée, "pide pizza"

Ingrédients pour la pâte : 500 g de farine 1 c à s de levure sèche (ou 20g de levure fraiche de boulanger) 2 c à s d'huile d'olive 1 c à s de sucre 1 oeuf 1 c à c de sel 2 c à s de yaourt grec 230 ml de lait tiéde (ou moins selon besoin tout dépend de.

Source: VALÉRIE PASSION CUISINE

Aşure [Achoura]

Hello ! Je reviens un peu dans les spécialités turques.

Source: Cigi's anatolian kitchen

Simit, un pain turc à Istanbul 1/2

Pain typique que les marchants ambulants vendent à chaque coin de rue en Turquie.

Source: La cuisine d'ici et d'ISCA

Oeufs à la Turque (Menemen) | Je cuisine donc je suis

Le menemen,petit déjeuner turque est à base d'oeufs aux tomates, oignons, poivrons avec en option du fromage et de la charcuterie.

Source: Je cuisine donc je suis

KUMPIR COMME A ORTAKOY- POMMES DE TERRE GARNIES TURQUES

Le kumpir , krompir , krumpir ou kompir, spécialité Turque que l'on retrouve particulièrement à Ortakoy , localité à Istantul.

Source: Zika Riffi

Parmentier d'aubergines et courgettes à la turque

Source: Chez la guillaumette

Loukoum à la Rose

Mon beau fils me demande depuis plusieurs années que nous réalisions ensemble des loukoum à la rose et bien cette année je me suis lancée et nous sommes ravis du résultat ils sont délicieux ! Avis de toute la famille qui adore cette friandise Turque.

Source: Douceurs Maison | Osez la Gourmandise !