Les Meilleures recettes de Turquie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Turquie
Poğaça: Petits pains turcs fourrés

Poğaça: Petits pains turcs fourrés

Aujourd’hui je vous propose une recette de petits pains Poğaça extra moelleux à tomber par terre !!! En effet, les Poğaça sont de petits pains turcs , garnis de fromage turc (fromage blanc en saumure)…

Aşure [Achoura]

Aşure [Achoura]

Hello ! Je reviens un peu dans les spécialités turques.

Köfte de lentilles corail

Köfte de lentilles corail

Boulettes turques de lentilles (sans viande) qui s'apprécient l'été, froides, avec une salade.

Yayla çorbası ( Soupe au yaourt )

Yayla çorbası ( Soupe au yaourt )

"Yayla çorbası" ou "yoğurtlu çorbası" ; la soupe des hauts plateaux ou la soupe au yaourt.

Gözleme (Galette Turque Farcie) | Je cuisine donc je suis

Gözleme (Galette Turque Farcie) | Je cuisine donc je suis

Ce sont des crêpes turques farcies au fromage et aux épinards.

Pogça – brioches turques salées et farcies

Pogça – brioches turques salées et farcies

Hello ! Voilà une petite recette turque que j’adore.

Bademli irmik helvasi [helva de semoule aux amandes]

Bademli irmik helvasi [helva de semoule aux amandes]

Hey hey ^^ Une petite pâtisserie turque ça vous tente ? Et en plus, pas trop long à préparer pour une méga gourmandise ? De la semoule, des amandes… une pâtisserie que l’on peut varier avec ou sans eau, du lait avec ou sans lactose, des cacahuètes à.

Feuilles de blettes farcies au riz - Turquie (sarmas)

Feuilles de blettes farcies au riz - Turquie (sarmas)

Recette de feuilles de blettes (vigne) farcies au riz, persil, menthe, raisins et épices comme les sarmas de Turquie, Grèce, Liban

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