Aujourd’hui je vous propose une recette de petits pains Poğaça extra moelleux à tomber par terre !!! En effet, les Poğaça sont de petits pains turcs , garnis de fromage turc (fromage blanc en saumure)…
"Yayla çorbası" ou "yoğurtlu çorbası" ; la soupe des hauts plateaux ou la soupe au yaourt.
Ce sont des crêpes turques farcies au fromage et aux épinards.
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
Boulgour pilaf à la Turque WW J'adore le boulgour cuisiné à la Turque ! C'est un super accompagnement.
Recette de feuilles de blettes (vigne) farcies au riz, persil, menthe, raisins et épices comme les sarmas de Turquie, Grèce, Liban
La pizza Lahmacun Vegan est une pizza turque qui combine traditionnellement viande hachée yaourt et laitue.
Ce sont des boulettes à base de pommes de terre et de carottes cuites à la vapeur ou à l'eau, que l'on sert avec la célèbre sauce à l'ail turque.