
Aujourd’hui je vous propose une recette de petits pains Poğaça extra moelleux à tomber par terre !!! En effet, les Poğaça sont de petits pains turcs , garnis de fromage turc (fromage blanc en saumure)…

Boulettes turques de lentilles (sans viande) qui s'apprécient l'été, froides, avec une salade.

"Yayla çorbası" ou "yoğurtlu çorbası" ; la soupe des hauts plateaux ou la soupe au yaourt.

Ce sont des crêpes turques farcies au fromage et aux épinards.
![Bademli irmik helvasi [helva de semoule aux amandes]](/images/recipe/cigi-s-anatolian-kitchen/2021/11/cigi-s-anatolian-kitchen-bademli-irmik-helvasi-helva-de-semoule-aux-amandes.jpg)
Hey hey ^^ Une petite pâtisserie turque ça vous tente ? Et en plus, pas trop long à préparer pour une méga gourmandise ? De la semoule, des amandes… une pâtisserie que l’on peut varier avec ou sans eau, du lait avec ou sans lactose, des cacahuètes à.

Recette de feuilles de blettes (vigne) farcies au riz, persil, menthe, raisins et épices comme les sarmas de Turquie, Grèce, Liban