
Les simits sont des pains briochés turcs couverts de sésame que l'on trouve en Turquie à tous les coins des rues.

Très utilisée dans la cuisine méditerranéenne, l'aubergine grillée se retrouve dans les gastronomies grecque, turque, maghrébine.

Regardez moi cette beauté, des petites pizza turques à la viande hachée et aux poivrons, ça s'appelle des pide et c'est incroyablement délicieux.

Baklavas gâteau turque avec Thermomix, ou autrement dit baklawas une pâtisserie traditionnelle turque aux pistaches et aux amandes.

Qui a déjà goûté cette délicieuse pâtisserie orientale ? Personne ? Ca tombe bien, la recette est juste ici.

Le kumpir , krompir , krumpir ou kompir, spécialité Turque que l'on retrouve particulièrement à Ortakoy , localité à Istantul.

Pain typique que les marchants ambulants vendent à chaque coin de rue en Turquie.