Pâte
25 603 recettes
PIZZA TURQUE AU THON ET AUX OIGNONS- PÂTE COMME À LA BOULANGERIE D'ANTAN
Pizza turque au thon et aux oignons, idéale en entrée à ramadan avec une pâte comme à la boulangerie d'antan, la pâte cuite est aussi fondante que cro
Le secret des meilleures pâtes à tarte : optez pour le beurre AOP recommandé par les pâtissiers
Le choix du beurre dans la préparation des pâtes à tarte est un élément déterminant pour obtenir une texture et un goût qui raviront vos papilles.
Cabosses aux blancs d'oeuf coeur de pâte à tartiner
Pour le goûter de ce mercredi je vous propose ces jolies cabosses aux blancs d’oeuf coeur de pâte à tartiner.
5 raisons d’intégrer le beurre de cacahuètes à votre alimentation pour booster votre santé
Le beurre de cacahuètes, longtemps négligé en Europe, est aujourd’hui plébiscité pour ses nombreux bienfaits sur la santé.
Flamiche ou tarte au Maroilles
Cette flamiche ou tarte au Maroilles fromage du Nord, c’est chez mon ami Guy que je l’ai repérée .
Curry de poulet et patates douces
Pour lutter contre la grisaille du ciel de ces derniers jours, je vous propose un bon petit plat qui réchauffe, un curry de poulet et patates douces.
Beignets moelleux
Recette vous dévoile le secret d’une pâte parfaite, avec des ingrédients bien dosés et des techniques simples pour obtenir des beignets aérés et fondants en bouche.
Crêpes jambon champignons
Suite et presque fin de cet arc Chandeleur avec une recette salée (la dernière sera une recette de pâte à tartiner mais j’ai eu un léger (gros) retard de livraison…).
Petits Pains
Saviez-vous que l’ajout de vinaigre dans la pâte permet d’obtenir des petits pains ultra-légers et moelleux ? Ce secret de grand-mère
Pizza nutella banane
Depuis le temps que je voulais essayer de cette façon voilà c'est fait ! J'ai mis 15 minutes de cuisson en totalité mais pour ma part, je l'ai trouvé trop cuite.
Le Gâteau Basque Traditionnel
Le gâteau basque est une pâtisserie emblématique du Pays Basque, réputée pour sa pâte sablée croustillante et sa garniture fondante.
Quiche au Lard et Fromage
Quiche au lard et fromage, une gourmande et savoureuse quiche avec une pâte croustillante, avec une garniture fondante facile à faire
Muffins brookie fondants
Ces muffins brookie sont des petits fondants au chocolat presque coulants, coiffés d'un chapeau croquant de pâte à cookie.
Ateliers mars 2025 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Pâte à pizza
Vous rêvez d’une pizza maison avec une pâte aussi souple et légère que celle de votre pizzeria préférée ? Avec cette recette simple et efficace
Layer cake mousse spéculoos
J'ai réalisé un layer cake pour une petite princesse qui est fan du dessin animé "la belle et la bête".
Le secret de ma grand-mère : une pâte à tarte prête en 30 minutes pour des créations irrésistibles
En cuisine, réaliser une pâte à tarte en un temps record semble souvent un défi insurmontable.