Pâte
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Carnaval de Saveurs: Les Beignets Pets de Nonne pour Mardi Gras
Les Pets de Nonne, également appelés "beignets de vent", sont une pâtisserie française traditionnelle aux origines anciennes.
Gâteau d'Itxassou (végétalien, vegan)
Se confondant avec le gâteau basque, le gâteau d'Itxassou s'en distingue par son fourrage de confiture de cerise noire.
Tarte aux pommes fondante *
Une Tarte aux pommes fondante qui ressemble à un gâteau avec sa pâte truffée de dés de pommes enfermée dans une pâte brisée maison.
Tarte crème orange
Je vous propose mes petites tartelettes à la crème d'orange, qui ne sont pas du tout identiques à ma tarte scandaleuse à l'orange.
TOURTE AUX PETITS POIS FRAIS AU POULET- OLIVES ET FROMAGE- PÂTE À L'HUILE
Tourte légère avec une pâte à l'huile aux petits pois, poulet et fromage que nous aimons depuis toujours et que nous faisait maman pendant la saison d
Brick au Jambon et au Fromage
Brick au jambon et au fromage, une pâte croustillante garnie d’un mélange fondant et savoureux, parfaites pour un repas léger ou un apéritif.
Crêpes cocotte
Comme c'est la saison des crêpes, je vous propose cette recette vue sur instagram, cela change des classiques oeufs cocotte.
Oreillettes de Provence agrumes/chia 🪅
Début des carnavals 🪅🪅🪅 et des gourmandises 🤗 Recette ➡️ 1) préparez la pâte 500g de farine + 70g de beurre + 3 œufs + 1/4 de verre de lait + vanille en poudre + 1/2 p de levure chimique + une pincée de sel + 1 écorce de citron + 2 c à s de graines de.
Muffins mascarpone & pépites de chocolat
On se retrouve comme tous les mercredis avec une jolie idée gourmande pour le goûter: des muffins mascarpone & pépites de chocolat.
Quiche Oignons aux Allumettes de Lardons
Quiche oignons aux allumettes de lardons, une quiche fondante et gourmande avec une pâte croustillante et une garniture savoureuse.
Zoom sur ... le fromage Mont d'Or
Le Vacherin Mont d'Or est un fromage à pâte molle à croûte lavée, produit principalement dans le Doubs en France et dans le canton de Vaud en Suisse (source Wikipédia).
Tarte gratinée au fromage frais et à la pâte filo - Recette en vidéo
Aujourd'hui je vous propose une tarte gratinée au fromage frais et à la pâte filo.
Tarte aux figues fraîches
L'automne venu j'adore préparer cette tarte aux figues fraîches, sur un fond de pâte sablée maison et nappées d'un crumble d'amandes.
Gâteau aux pommes façon Crumble
Ce gâteau est une tarte sur base de pâte feuilletée, avec des pommes macérées au Grand-Marnier et recouvertes d'un crumble aux amandes.
Tarte paysanne potimarron épinards
Irrésistible que cette tarte paysanne potimarron épinards, avec champignons, oignons, lardons et noix, et une pâte brisée maison sans gluten.
Tom Yum Goong (Soupe de Crevettes aigre-douce)
Je vous livre ici ma recette fétiche de soupe thaïlandaise aux crevettes, autrement appelée Tom Yum Goong.
Petits feuilletés au chèvre et aux épinards
Ma recette facile et irrésistible de feuilletés garnis d'épinards à la crème et de fromage de chèvre, sous une pâte dorée et croustillante.
Les Merveilles de ma grand-mère
Voici l'authentique recette des Merveilles de ma Grand-mère Marie-Louise.