

Pour 2 personnes - 6 noix de Saint Jacques - 6 lamelles de truffe - Huile de truffe ou olive - Fleur de sel Inciser les Saint Jacques en les déposant sur la planche pour les trancher horizontalement sans les séparer en 2.
Je cherchais une recette pas trop "lourde" pour le réveillon de Noël.

Simplicité, fraîcheur et gourmandise dans une assiette rapide à préparer.
Feuilletés aux noix de Saint-Jacques au beurre citronné Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple, confectionnée avec peu d'ingrédients et qui a fait son effet pour une entrée de fête.

Quelques étapes simples et voilà une entrée raffinée ou un mets festif qui ne peut que vous régaler vous aussi !

Noix de St Jacques rôties au jus de clémentine, servies sur une purée de panais …
Pour 2 personnes : Dans une casserole, faites chauffer un trait d’huile d’olive.
Noël est vraiment la période propice à faire des extras.

Ces outils assurent une cuisson parfaite des Saint-Jacques :

Délicatement rôties puis nappées d’une crème onctueuse aux morilles, ces noix de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc révèlent une harmonie subtile.

Aujourd’hui on ouvre la 10e case du calendrier de l’Avent du blog avec ces noix de Saint jacques en croûte feuilletée.
Tartelette filo aux noix de Saint-Jacques sur champignons la crème au parmesan, à l'Air Fryer ou au four Bonjour à partir d'aujourd'hui, je vais commencer à publier quelques recettes pour les fêtes.

Quand la pâte se brise, un parfum s’échappe : cèpes, Saint-Jacques et truffe composent ici une harmonie pleine de finesse.

Bientôt la période de l'Avent durant laquelle on prépare les biscuits qui seront proposés à Noël.

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une très bonne entrée qui pourrait très bien commencer votre repas des fêtes de fin d'années.

Un mariage raffiné entre la douceur du chou-fleur et la gourmandise des Saint-Jacques, relevé d’une touche de chorizo piquant pour une note chaleureuse.

Le Gers, étape emblématique du chemin de Saint Jacques de Compostelle, inspire des créations culinaires uniques.