Les Meilleures recettes de Liban de nos blogueurs


Le Top des recettes de Liban
Taboulé de légumes et filets de maquereaux à la plancha

Taboulé de légumes et filets de maquereaux à la plancha

Inspirée par une recette du Femmes d'Aujourd'hui de cette semaine.

Taboulé léger au poivre sauvage de Madagascar

Taboulé léger au poivre sauvage de Madagascar

Taboulé léger au poivre sauvage de Madagascar Recette de Taboulé léger au poivre sauvage de Madagascar   Réaliser une délicieuse recette de taboulé Taboulé léger au poivre sauvage de Madagascar: Délicieuse recette facile et rapide à réaliser avec le.

Khebez Manfoukh et Mezze Houmous Taboulé

Khebez Manfoukh et Mezze Houmous Taboulé

Pour la Foodista Challenge#17 Elise And so we cook a eu la délicieuse idée de nous emmener au Liban  Il s’agit d’un défi culinaire inventé par Stéphanie du blog Cuisine-moi un mouton et qui réunit chaque mois blogueurs et non blogueurs autour d’un thème.

Salade d'été - Taboulé de petit épeautre

Salade d'été - Taboulé de petit épeautre

C'est ma salade d'été coup de coeur du moment ! C'est bon, c'est frais, c'est facile et rapide à préparer alors on en use et on en abuse ! Et puis quand les températures dépassent les 30 ° c'est la seule chose que l'on a envie pour déjeuner le midi.

Aubergines grillées, taboulé aux herbes

Aubergines grillées, taboulé aux herbes

En dévorant le livre Jérusalem, dont je n'arrête pas de vous parler, j'y ai trouvé une recette d'aubergines grillées, servies froides et garnies d'une salade aux herbes, aux fruits secs et au boulgour.

Keftas de boeuf, chou fleur et pommes de terre rôtis aux épices libanaises et sauce au tahini

Keftas de boeuf, chou fleur et pommes de terre rôtis aux épices libanaises et sauce au tahini

Une recette riche en saveurs et textures, qui pourra réconcilier certains avec le chou fleur :) J'ai utilisé ici du baharat, un mélange d'épices libanais trouvé chez Spice Mountain, à Borough Market, mais il est tout à fait possible de simplifier ce.

Taboulé aux amandes et abricots et houmous maison

Taboulé aux amandes et abricots et houmous maison

Une recette inspirée du magazine Zeste, colorée et gourmande ! Je me suis lancée dans du houmous maison, mais il est très possible d'en utiliser du tout prêt.

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