Les nouvelles recettes de Liban à tester.
Tartare de concombre à la grecque
Ingrédients : 2 petits concombres type libanais 12 olives noires 60g de féta 1 branche de menthe 1 demi botte de persil plat 1 cuil à soupe de ciboulette 2 yaourts à la grecque nature 2 cuil à sou…
Taboulé aux 4 herbes
Un taboulé aux 1000 saveurs grâce à un mélange d'herbes fraîches et d'oignons nouveaux.
Taboulé aux pamplemousses
Voici un taboulé aux pamplemousses un peu plus doux car le jus des pamplemousses remplace en partie celui des citrons.
TABOULÉ AUX CREVETTES
En cette période de grosses chaleurs, on a plutôt tendance à vouloir manger froid, et dans ce cas, les salades composées sont les bienvenues.
Taboulé à ma façon
Un Taboulé à ma façon, une entrée d'été incontournable des beaux jours chez nous et tout le midi chante dans l'assiette
Taboulé de l’été aux fraises – framboises et tomates
Un taboulé délicieusement facile à faire tout l’été dans lequel les fraises sont mélangées aux framboises et aux tomates cerises.
Salade fraîcheur de l'été : le taboulé
C'est ma salade composée de l'été : le taboulé ! Recette traditionnelle du Liban, c'est un plat fraîcheur que l'on aime déguster l'été : une céréale : le blé que l'on retrouve sous une forme précuite, concassée : le boulghour, des herbes aromatiques.