Les nouvelles recettes de Liban à tester.
Batata harra : Pommes de terre comme au Liban au robot multi-cuiseur cookéo
Venez découvrir cette délicieuse recette de Batata harra : Pommes de terre comme au Liban au robot multi-cuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.
Salade de boulgour façon taboulé et pois chiches aux légumes croquants au cookéo
Venez découvrir cette délicieuse recette de Salade de boulgour façon taboulé et pois chiches aux légumes croquants au cookéo au Cookeo de Moulinex.
Flan Libanais à la fleur d’oranger et à l’orange (Mahlabia)
Pourquoi le sucre de canne Dorée et bien cultivée ? Pour donner une saveur plus ronde et chaleureuse à la crème qui se marie bien avec le parfum de l’orange.
Taboulé libanais
Me voilà de retour avec un peu de vert dans l'assiette pour fêter l'arrivée du printemps ce mois ci et participer au défi du site recette.
Taboulé de sarrasin aux raisins noirs
Voilà une recette que j’ai faite l’automne dernier et qui traînait depuis dans mes mémos… Les beaux jours étaient encore là, et il fallait bien en profiter tout en mangeant de saison ! Et pour ce faire, j’ai tenté le couscous de sarrasin en taboulé sucré-salé,.
Caviar d'aubergine
Le baba ganousch ou baba ghanouge, appelé aussi au Liban moutabbal, est une purée d'aubergine.
Taboulé de Petit Epeautre
Une dînette en terrasse afin de profiter de l’été ? Vite on prépare ce taboulé de petit épeautre, simple et rapide, que l’on va servir dans un joli plat creux, pourquoi pas à côté d&rsq…