Croquant
5 568 recettes
La semaine de Croquant – Fondant… Gourmand
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine * Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui par ordre alphabétique et non chronologique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… .
Salade de Fenouil Croquant aux Agrumes : Fraîcheur et Saveurs printanières
Ce matin, de retour du marché avec un superbe bulbe de fenouil et des agrumes juteux, j'ai eu l'inspiration pour créer une salade de fenouil croquant aux agrumes.
Carpaccio d’oranges au Cointreau sur croquants de speculoos au chocolat
Un vrai petit soleil en plein en hiver avec son petit air de tournesol… nous en avons bien besoin ! je vous l’apporte avec ce carpaccio d’oranges au Cointreau sur croquants de spé…
Les cookies aux deux chocolats de Michalak
Cette recette de cookies aux deux chocolats de Michalak donne des biscuits croquants autour, ultra fondants au centre : ils sont parfaits !
Muffins brookie fondants
Ces muffins brookie sont des petits fondants au chocolat presque coulants, coiffés d'un chapeau croquant de pâte à cookie.
Muffins au Gout des Cookies
Muffins au Gout des Cookies, des mookies légers et gourmands, alliant le moelleux des muffins au croquant des cookies pour un plaisir
Tapas de Magret à la poire et Gorgonzola
Succombez à l'alliance irrésistible du fondant et du croquant avec une bouchée mêlant la douceur fruitée, l'intensité fromagère et la finesse d'une viande.
Croquant d’amour
Parce que les pommes Pink Lady® incarnent une véritable ode à l’amour, la talentueuse cheffe Marie Pacotte a imaginé une recette qui sublime leur texture.
Sésame miel carottes minute Priméale® et poulet
Un plat gourmand et rapide où le croquant des carottes s’enrobe d’une touche de miel et de sésame, accompagné de filets de poulet savoureux.
Croquants aux amandes de Provence
La recette des inoubliables croquants aux amandes, qu'on prépare en Provence à l'occasion des fêtes de Noël !
Croquants aux pépites de chocolat *
Je vous propose de remplir votre boîte à biscuits avec ces Croquants aux pépites de chocolat, qui se conserveront longtemps.
Wok de poisson et crevettes en sauce aigre-douce (Sweet and Sour Fish and Shrimp Stir-fry)
Plongez dans l'univers des saveurs asiatiques avec ma recette de wok de poisson et crevettes en sauce aigre-douce.
Bolée de Floraline® aux patates douces, pistaches grillées et champignons sautés
Un plat réconfortant où la douceur des patates douces rencontre le croquant des pistaches grillées et le fondant des champignons sautés.
Cake aux champignons, jambon et noisettes.
Ce cake est évidemment délicieux, allégé et moelleux grâce aux champignons et rendu hyper gourmand et croquant par les noisettes.
Macarons Saint Emilion
La soirée du réveillon de Noël approche, Je vous propose ces délicieux macarons qui seront sur notre table ce soir avec les chocolats et autres gourmandises.
Biscuits au sésame (sans gluten)
Ces délicieux biscuits croquants à l'extérieur et fondants à l'intérieur sont parfaits ! A déguster avec un thé ou un café ou, tout simplement, en cas de petit creux.
Biscuit amande aux flocons d'avoine et farine d'épeautre
J'ai trouvé cette recette ICI que je n'ai pas du tout modifiée (une fois n'est pas coutume).
Nougat glacé aux noix de Macadamia et écorces d'oranges confites au Thermomix
Un délicieux dessert rafraîchissant où le croquant de la noix de Macadamia rencontre le fondant de l'écorce d'orange confite.
Choux croquant à la pêche
Pour le craquelin: 35gr de beurre pommade Pour les choux: 100gr d'eau, 100gr de lait, 90gr de beurre, 2gr de sel, 2gr de sucre, 110gr de farine ou de maïzena, 200gr d'œuf (4 œufs) Pour la crème pâtissière : 1 litre de lait, 200gr de jaune d'œuf, 240gr.
Cookies amandes et flocons d'avoine
Un petit tour dans les placards avant de commencer une nouvelle recette.