

Un pain multigrains inspiré d'Eric Kayser, croquant et riche en saveurs, parfait pour accompagner vos repas.

Une base de pâte beurrée réalisée à partir de petits Lu sur laquelle est coulée une généreuse ganache au chocolat et au miel.

La recette des inoubliables croquants aux amandes, qu'on prépare en Provence à l'occasion des fêtes de Noël !

Voici une recette au goût subtil et automnal qui ravira les papilles des convives.

Une soupe de patate douce ultra onctueuse et parfumée, relevée de citronnelle et adoucie par un filet de lait de coco.

Ces sablés chocolat maison sont un concentré de gourmandise.

Un curry de crabe thaï crémeux et épicé, mêlant pâte de piment rôti, lait en poudre et aromates croquants pour un plat principal riche en saveurs.

Le Brookie est une véritable bombe gourmande 💣 : un mariage parfait entre le fondant du brownie chocolat 🍫 et le croquant du cookie 🍪.

Pour l’anniversaire de ma grande fille, j’ai choisi de préparer une charlotte aux poires, un dessert élégant, fruité et crémeux qui fait toujours son petit effet.

J’ai adapté cette recette de crumble d’aubergines en éventail d’une recette trouvée sur le site argentin « Cocineros argentinos ».

Pour finir ce mois de septembre nous vous cuisinons un poisson.
Envie d’évasion gourmande ? Ces petits gâteaux antillais sont un concentré de soleil et de saveurs tropicales, un voyage virtuel vers nos îles lointaines.

Une douceur glacée et gourmande, riche en protéines, qui marie le crémeux du skyr à la vanille SOIGNON au croquant d’un biscuit aux noix.

Un plat estival et rafraîchissant mêlant semoule moelleuse, herbes fraîches, légumes croquants et brochettes de feta dorées.

Une crème onctueuse à la Floraline®, mariée au chocolat noir et caramel au beurre salé, sur lit de biscuits croquants et cacahuètes grillées…

Un sauté thaïlandais de porc et haricots croquants enrobés d’une pâte de curry rouge maison aux parfums d’agrumes et d’épices.

🍂 Quand les feuilles commencent à roussir et que les vergers regorgent de fruits mûrs, l’envie de cuisiner des plats simples et de saison se fait sentir.

Un plat nouilles chinoises sautées savoureux et rapide, parfait pour un dîner express.

Un bowl coloré et savoureux mêlant Confit de canard fondant, patate douce rôtie, avocat crémeux, chou croquant et grenade, le tout relevé par une vinaigrette.