Croquant
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Chou, brocoli, tofu et pois chiches grillés, sauce gourmande aux noix de cajou
Je vous propose aujourd’hui une recette qui met à l’honneur les légumes verts, en particulier le chou-fleur vert et les brocolis.
Salade folle de fruits et légumes!
“Comme tu ne manges ni viande, ni poisson, ni fromage, ni oeuf, je t’ai préparé une salade!” La remarque sort souvent quand on est végétalien et je suis la première à en commander une assiette au restaurant car avouons-le, c’est quand même plus simple.
Haricots verts à la tomate, profitez c'est la saison, bientôt il sera trop tard!
Légumes stars de l’été, les haricots verts se déclinent en entrée, plat ou accompagnement.
Peperonata alla barese (spécialité des Pouilles à base de poivrons et de tomates)
Encore une recette des Pouilles, 100% végétale, avec ce plat à base de poivrons et de tomates.
Riz et bouquets de brocolis gratinés, sauce moutarde et chapelure aux noix de cajou
Mon cher et tendre adore les brocolis, donc pour le grand désespoir de mon petit prince, j’en cuisine assez souvent.
Épis de maïs
Bonsoir le monde Petit repas ultra rapide mais trop bon… Le plaisir de croquer à pleines dents dans un épi de maïs 🌽, jaune et croquant 😋😆 Voici la recette (enfin la cuisson 🤪) au Cookeo/Coso…
Muffins citron & pavot
Encore une succès fou avec ses muffins associant le subtil parfum du citron jaune, de l’amande et le croquant des graines de pavot.
Boulettes ou polpette de poulet
Escalopes de poulet, mortadelle, mozzarella et basilic ont donné des Boulettes ou polpette de poulet tendres et parfumées.
Recette facile de Biscuits croquants au muesli sans oeufs
Biscuits croquants au muesli pour le petit déjeuner ou le 4 heures.
Bonbons de chocolat orange cannelle
Je vous présente ici mes bonbons de chocolat fourrés à l'orange et à la cannelle.
Bonbons de chocolat citron
Voici ma recette des bonbons de chocolat à la ganache citron, délicieusement acidulés, croquants et bien brillants.
Flan speculoos de Philippe Conticini
Ces Flan spéculoos sont une jolie variante de la crème renversée au bon parfum de spéculoos.
Petits farcis au roquefort & au comté
Ces petits farcis, moelleux à l'intérieur, croquants à l'extérieur, sont excellents à l'apéritif.
Tarte express tomate et moutarde
Tout est dit dans le titre, voici une Tarte express tomate et moutarde très vite faite à laquelle j'ai rajouté du fromage râpé.
Fougasse au Beaufort et Lardons
J'ai coupé en petits carrés cette Fougasse au Beaufort et Lardons, avec sa garniture bien moelleuse et je l'ai servie à l'apéritif.
CROQUANTS OU CROQUETS AU ZESTE D'ORANGE ET DE CITRON - GÂTEAUX SECS ALGERIENS DU QUOTIDIEN
Les croquets ou croquants de mon enfance, ces gâteaux secs du quotidien, les croquants au zeste d'oranges et de citron que je râpe finement et que je