
Si vous avez envie de savourer les légumes d'hiver, je vous suggère cette recette de VALERIE PASSION CUISINE.

Tellement bon, tellement fondant et parfumé, que je n'ai pas eu le temps de le prendre en photo.

Le céleri rave est un légume d'hiver tout rond, tout dodu, qu'on a vite fait de mettre dans son panier quand on fait les courses.
Pour accompagner mes poivrons farcis à la bulgare , j'ai opté pour des croquettes ou "röstis" de céleri aux carottes, l'équivalent des pomm.

Salade d'endive, courgette, céleri-rave, oeuf molet Ingrédients : 1 endives, 1 morceau de courgette, 1 morceau de céleri-rave,.

Cette recette pourrait devenir votre préférée pour manger du céleri-rave, cet excellent légume d’automne et d’hiver !

Saucisses artisanales de Toulouse fumées maison et céleri rémoulade maison Ingrédients : saucisses de Toulouse, 1/2 céleri-rave,.
J’ai pioché dans différentes recettes pour faire ces galettes, notamment une sur le blog « Hum, ça sent bon ».