Le Top des recettes de Céleri rave
Rémoulade de céleri-rave
Préparation 30 minutes à 1 heure Pour 6 personnes La rémoulade de céleri-rave est l'une des salades les plus simples que vous puissiez rencontrer, parfaite en accompagnement ou avec quelques feuilles pour un déjeuner léger et sain.
Gratin de céleri-rave au romarin
L’été tout pourri qui nous a inondé cette année a au moins permis une excellente récolte de céleris-raves.
Légumes d'hiver rôtis , crème de feta tahini
Ingrédients : 1 patate douce 1/4 de butternut 1/4 de potimarron 1/4 de céleri rave Vous pouvez ajouter des carottes ou tout autres légumes selon vos gouts ou ce que vous avez dans vos réserves 1 càs d’huile d’olive ½ càc de cumin en poudre ½ càc de graines.
Épaule de chevreau braisée à la méditerranéenne
Une viande tendre et savoureuse, sublimée par le céleri-rave fondant, la douceur du miel, la fraîcheur des radis et de la menthe.
Soupe VGE de Paul Bocuse
Pour 4 personnes Truffes noires fraîches : 60 g Bouillon de volaille : 1 l Foie gras : 60 g Céleri-rave : 100 g Carotte : 1 Noilly Prat blanc : 4 cuil.
Céleri-rave façon dauphinois léger
Cette semaine, j'avais décidé de commander une box de légumes chez mon primeur.
Poêlée de céleri rave et carottes au miel
Je trouve que ce n'est pas toujours évident de cuisiner le céleri rave.