J’aime beaucoup cuisiner les légumes et comme l’Alsace est une région que j’affectionne particulièrement, je suis allés visiter le blog de Leïla et j’ai trouvé mon bonheur avec cette recette de knepfle de céleri-rave.
Celeri rave en rémoulade Ingrédients pour 4 à 6 personnes du céleri-rave (env.
Les Gourmands disent .
Les Gourmands disent .
Pour changer des classiques pommes de terre, voici une version de frites avec un légume peu consommé ainsi : le céleri rave.
Pour 4 personnes Ingrédients: - 1/2 céleri rave - 2 pommes de terre - 2 gros filets de saumon - 1 chorizo - 2 oignons - 2 échalotes - 2 cas de cerfeuil ciselé - Sel, poivre - 2 cas de chapelure 1) Eplucher le céleri rave et les pommes de terre.