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Pizza au fromage ail et fines herbes, recette pizza boursin au fromage fondant, mozzarella, pâte moelleuse, sauce tomate maison aux poivrons

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Les œufs de lump sont des œufs de poisson au parfum iodé.

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C’est une fois de plus dans mon dernier bouquin que j’ai trouvé cette recette, et une fois de plus c’est un succès! Comme à mes habitudes j’ai préféré me servir de la MAP uniquement pour le pétrissage et la première levée et cuire mon pain au four.

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Pour 4 à 6 verrines 600 g de brocolis 100g de fromage ail et fines herbes ¼ de feuille de Nori Sel et poivre Laver le brocolis, le couper en morceaux, (garder quelques sommités pour la décoration que l'on blanchira 3 minutes à l'eau bouillante salée.

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Temps de préparation :  30 min Temps de cuisson :  1h30 Ingrédients : 600 g de pommes de terre 200 g de  carotte 1 .

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